طريقة عمل طبق السمك البلطى بالطماطم

• سهل
• وقت التحضير 5 دقائق
• وقت الطهي 15 دقيقة
• عدد الوجبات-

طبق سمك البلطي مع الطماطم هو وصفة لذيذة لأسماك البلطي المقلي التي ستحبها بعمق بالإضافة إلى كونها صحية ومغذية.يحتوي على الفوسفور الذي يساعد على منع هشاشة العظام وفوائد أخرى ، جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع.

مكونات سمك البلطي مع الطماطم

• شريحتان من البلطي.
• ملح.
• فلفل أسود مطحون.
• ملعقة زيت زيتون.
• نصف بصلة مقطّعة إلى مكعبات.
• علب طماطم مقطعة (مع عصير).

المكونات البستانية:

• بقدونس مفروم طازج.

طريقة تحضير سمك البلطي بالطماطم

1. أولاً ، ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واتركيها تسخن على نار متوسطة عالية.
2. نضيف البصل المفروم إلى المقلاة ونقلب لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل.
3. ثم نضيف الطماطم ونقلب قليلاً ونضيف فيليه السمك والملح والفلفل.
4. ثم غطي المقلاة واتركي المكونات تنضج لمدة 7 إلى 10 دقائق.
5. ثم نزيل الغطاء ونتأكد من أن السمك مطهي ولين.

وأخيرا نضيف السمك المقليطريقة عمل كرات السمك المقلية مع الطماطم والبصل في طبق التقديم وزيّني بالبقدونس المفروم قبل التقديم. بون جويل.