• سهل
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-

يمتزج طبق عسل السلمون مع العسل وصلصة الثوم بين النكهات الحلوة والمالحة ، لأنه غني بالثوم الطازج والزنجبيل والعسل وصلصة الصويا ، والطعم الرائع الذي يضيفه عصير الأناناس إلى هذه الوصفة ، جربه الآن واستمتع به الرائع. وذوق كبير.

مكونات:

  • ملعقة ثوم مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم طازج
  • أربع شرائح سلمون
  • 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • نصف كوب عسل
  • 1/3 كوب صلصة صويا منخفضة الصوديوم
  • ثلاثة أرباع كوب عصير أناناس

المكونات البستانية:

  • بصل أخضر مقطع
  • بذور السمسم المحمص

 

 

طريقة التحضير:

  1. أولاً ، اخلطي العسل وصلصة الصويا وعصير الأناناس والثوم والزنجبيل في وعاء صغير ، وقلبي حتى تمتزج مكونات خليط الصلصة جيدًا وضعي شرائح السلمون في كيس نايلون.
  2. يُسكب أكثر من نصف الخليط ويُترك ليبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى 6 ساعات ، ويُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، ويُوضع ورق الألمنيوم على صينية الفرن ويُدهن بالكامل باستخدام الهولا إي.
  3. ثم نخرج السلمون من المبرد ونضعه على الصينية ونحميه في الفرن لمدة 15 دقيقة ، وفي نفس الوقت نسكب باقي الصلصة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
  4. في وعاء ، اخلطي نشا الذرة وملعقتين صغيرتين من الماء ، أضيفي الخليط إلى الصلصة واتركي المكونات حتى تغلي ويصبح المزيج سميكًا ، أخرجي السلمون من الفرن ووزعيه على أطباق التقديم.
  5. نضيف الصلصة ونزينها بالبصل الاخضر والسمسم المحمص ونقدمها مع مشروبك المفضل. تمنحك شهية طيبة.