• سهل
  • وقت التحضير –
  • وقت الطهي 12 دقيقة
  • عدد الوجبات-

سمك السلمون المشوي مع الخضار هو من الأطباق المشوية اللذيذة ، ويتكون من شرائح السلمون مع سلطة رائعة من البازلاء الخضراء والفجل والخيار والبصل الحلو والنعناع المنعش ، جربه الآن واستمتع بمذاقه الرائع والرائع.

 

سلمون مشوي مع مكونات نباتية

  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • 225 جرام بازلاء خضراء.
  • ست حبات من الفجل المفروم على شكل نصف قمر.
  • شريحتان من الخيار المقطّع.
  • ربع حبة بصل صغيرة مقطعة ناعماً.
  • ربع كوب نعناع طازج مفروم خشن.
  • كيلوغرام واحد و 150 جرام فيليه سلمون منزوع الجلد مقسم إلى أربع قطع.
  • كوب رابع وملعقة خل.
  • ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
  • ملح.
  • فلفل.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.

 

اقرأ أيضا

ما هي أفضل وجبة بعد التمرين لتغذية الجسم؟

طريقة تحضير السلمون المشوي مع الخضار

  1. أولاً ، قم بإعداد الفرن عند 215 درجة مئوية.
  2. ودهن صينية الفرن بورق القصدير.
  3. ثم ضعي فيليه السلمون في الصينية وادهنيه بملعقة صغيرة من الخل.
  4. ثم نرش عليها البهارات ونصف ملعقة صغيرة ملح.
  5. تحمص في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
  6. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الزنجبيل والعسل والخل وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

 

أخيرًا ، أضيفي البازلاء ، والفجل ، والخيار ، والبصل ، وحرّكي المزيج مع النعناع ، وقدميه مع فيليه السلمون. بون جويل.