طريقة عمل طبق الدجاج المحمر بالزيت

• سهل
• وقت التحضير –
• وقت الطبخ-
• عدد الوجبات-

طبق دجاج مقليطريقة عمل الدجاج المقلي مثل المطاعم بالزيت طبق رائع مكون من الدجاج المقلي بالزيت ، مرافقة ممتازة لسلطة الذرة الحارة والفليفلة واللامي ، تقدم مع المايونيز وجبنة البارميجيانا ، الآن واستمتع بمذاقها الرائع.

مكونات زيت الدجاج المقلي

• قطعتان من لاما الليمون الأخضر ، مقسمة إلى شرائح للتقديم.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• 60 جرام جبنة بارميزان مفتتة.
• حبتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى شرائح رقيقة.
• فلفل أخضر منزوع البذور ومفروم.
• نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
• أربع كتل ذرة مقشرة.
• ملعقة زيت زيتون.
• كمية الحبوب.
• 4 × (175 جم) صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
• ملعقة صغيرة فلفل حار.
• مسحوق.
• ملح خشن

اقرأ أيضا

طريقة عمل اصابع الدجاج المقلي للعائلة

طريقة تحضير الدجاج المقلي بالزيت

1. أولاً ، سخني مقلاة حديدية كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
2. ادهني الذرة بالزيت واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتفحم قليلاً ، من 5 إلى 6 دقائق.
3. انقلهم إلى لوح تقطيع ثم أعده إلى المقلاة على نار متوسطة.
4. نرش الدجاج بالفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة ملح.
5. ثم أضيفي الملعقة الكبيرة المتبقية من الزيت إلى المقلاة والدجاج واطهيها حتى تنضج وتنضج بالكامل ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
6. بمجرد أن ينضج الدجاج ، قطعي قشرة واحدة من اللاما في وعاء كبير.
7. ثم اضغط عليها ، تحتاج 2 ملعقة كبيرة.
8. ونخلطهم مع المايونيز وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
9. ونفصل حبات الذرة عن الذرة ونضعها في القدر مع الجبن والبصل الأخضر.
10. والفليفلة والكزبرة ويقلب المزيج.
11. ثم نرفع عن النار ونعصر اللامي المتبقي فوق الدجاج.

أخيرًا ، قدميها مع سلطة ذرة وشرائح اللامي إذا رغبت في ذلك. بون جويل.