- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخساعة
- عدد الوجباتغير محدد
حضري طبق باميةأهم فوائد البامية للخضروات لا حصر لها اللحوم المصرية من الأطباق الرائعة وتتكون من خضروات البامية وهي من أكبر أصناف الخضار ، وغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لجسم البامية المجمدة مع اللحم على الطريق.المصرية التي يحبها الجميع.
مكونات:
- علبة بامية مجمدة
- كوب عصير طماطم
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة
- رشة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة مكعبات مرقة الزبدة
- نصف كيلو لحم ضأن
- فصوص التل
- ورقتان من الغار
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
- أولاً ، يُسلق اللحم في قدر من الماء فوق النار ، ويُرش بورق الغار والتوابل ، ويُغسل البامية جيدًا ويُمزج مع عصير الطماطم وصلصة الطماطم وقرصة القرفة ونصف مكعب المرقة بالكامل.
- بعد أن ينضج اللحم نضيف البامية والصلصة ونخلط المكونات جيداً ونضعها في طاجن الفرن ونضيف مرق اللحم ونضيف الطاجنطريقة تحضير طاجن مغربي أصيل في الفرن لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- هذا حتى ينضج ويقدم ساخناً مع الأرز الأبيض مع مشروبك المفضل. شهية طيبة.