- سهل
- وقت التحضير5 دقائق
- وقت الطبخ25 دقيقة
- عدد الوجبات4 اشخاص
يعتبر طبق الأرز الأصفر مع الكركم ، والذي سبق تقديمه مع الدجاج ، وجبة لاتينية ، ويعد من أشهر الأطباق في العالم ، والأكثر انتشارًا ، حيث يحتوي على 300 سعرة حرارية ، جربه الآن واستمتع. طعمها رائع.
مكونات:
- فص ثوم مفروم
- كوب ونصف أرز بسمتي ، مغسول جيداً
- كوبان وربع مرق دجاج
- قليل الملح
- ملعقة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- كأسين من الماء
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
- ملعقتان كبيرتان من السلطات المفرومة
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة-منخفضة وأضيفي السلطاتما هي فوائد الكراث؟ ويصبح الزيت بالثوم حوالي دقيقتين.
- حتى يتحول إلى اللون البني ، أضيفي الأرز والمرق والملح والكركم وحركيهم وأضيفي الماء إلى الأرز واتركيهم حتى يغلي جيدًا.
- ثم خففي الحرارة من متوسطة إلى منخفضة ، وغطي القدر واتركيه حتى يمتص الأرز الماء جيداً. بالعافية.