- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ5 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
أصابع البيتزا المقرمشة من أهم الوجبات التي تعتبر من الأطعمة المفضلة للأطفال فهي مقرمشة ولذيذة للغاية وهي عبارة عن عجينة ممزوجة بالجبن والتوابل المقلية حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع صلصة المارينارا الإيطالية الشهية. هذه طريقة بسيطة جدًا لتحضيرها في هذه الوصفة.
مكونات:
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة من حبيبات البصل خشن من مسحوق البصل
- كوب وربع دقيق
- ثلاث بيضات
- كوب موزاريلا مبشور
- زيت مقلي
- صلصة المارينارا
- نصف كوب زبدة
- كوب ونصف ماء
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر
- ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت واخلطيها في قدر متوسطة الحجم من الماء والزبدة حتى تبدأ في الذوبان مع التقليب على نار خفيفة إلى متوسطة ثم أضيفي جميع البهارات واتركي المكونات على درجة حرارة منخفضة إلى متوسطة. الحرارة.
- ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى نحصل على كرة عجين ، نرفعها عن النار ونتركها تبرد لحوالي 4 إلى 5 دقائق ، نضيف البيض تدريجياً ونفرك العجينة ، ثم نضيف الجبن بالكامل.
- بعد ذلك ، باستخدام كيس للزينة ، نصنع أعواد العجين بطول 3 إلى 4 بوصات ، ثم نقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ومقرمشة ، ثم نقدمها مع صلصة المارينارا الإيطالية ويصبح الطبق جاهزًا للتقديم. تمنحك شهية طيبة.