طريقة عمل طاجين نوتيلا
الشيء المفضل لدى الأطفال هو الحلويات والشوكولاتة ، وخاصة النوتيلا ، ومن الأفضل دائمًا أن تتعلم كل أم طريقة عمل طاجين نوتيلا بالنسبة لأطفاله ، هل من الصعب التحضير أم لا.
طريقة عمل طاجين نوتيلا
مكونات الكيك
- كوب وربع دقيق.
- 5 ملاعق سكر.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 بيض.
- كيس فانيليا.
- كيس من مسحوق الخبز.
- فقط ربع كوب حليب.
- 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
مكونات صوص الشوكولاتة
- نصف كوب حليب.
- 6 ملاعق صغيرة من نوتيلا.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 2 كوب شوكولاتة نيئة مبشورة.
- 2 ملاعق صغيرة من الزبدة.
مكونات بودنغ الشوكولاتة
- 5 ملاعق سكر.
- الكيلوغرام ما هو إلا ربع لتر من الحليب.
- كيس فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- 5 ملاعق صغيرة من نوتيلا.
- 2 ملاعق صغيرة من الزيت.
- أوريو أو تويكس شوكولاتة حسب الرغبة للتزيين.
كيف تستعد
اولا نحضر الكيك كالتالي:
- في وعاء عميق ، اخلطي جميع مكونات الكيك.
- قلبي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متناسقة.
- نضع العجينة في قالب الكيك.
- نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويجب أن يكون الفرن ساخناً قبل وضع الكعكة لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تصبح الكعكة مسطحة.
- أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها لتبرد.
- قم بإزالة الوجه الخارجي للكيك.
- نكسر القاع إلى قطع صغيرة من الكعكة.
- ضعي قطع الكيك المقطعة في الكسرولة.
نقوم بإعداد صوص الشوكولاتة على النحو التالي:
- ضعي قدرًا على نار متوسطة ، أضيفي الكاكاو والسكر البودرة والحليب ، وقلبي المكونات معًا.
- اترك الخليط حتى يغلي.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي ملعقتين صغيرتين من الزبدة وقلبي جيداً حتى تذوب كل الزبدة.
- نذوب شوكولاتة نوتيلا في حمام مائي ونضيف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ونضيفها مباشرة إلى الكيك في الكسرولة.
نقوم بإعداد البودينج على النحو التالي:
- في وعاء نضيف السكر والكاكاو والنشا والحليب.
- ضعي المكونات على نار متوسطة.
- قلّب المكونات معًا حتى تتكون قوامًا متماسكًا وتبدأ المكونات في الغليان.
- أضيفي الفانيليا واستمري في التقليب حتى يصبح القوام صلبًا وسلسًا.
- في الطاجين بعد إضافة طبقة النوتيلا نضيف طبقة من البوينج ثم طبقة من صوص الشوكولاتة.
- أضفنا قطع الشوكولاتة بالأوريو أو تويكس أو الآيس كريم للتزيين.
طريقة عمل طاجن الشوكولاتة
بعد معرفة كيفية عمل طاجن نوتيلا ، نشرح من خلال الموقع مختلف طريقة عمل طاجن الشوكولاتة.
المكونات
- كوب بندق.
- كيس فانيليا.
- ربع كوب زيت ذرة.
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلي.
- كوب سكر بودرة.
كيف تستعد
- ضعي البندق في مقلاة على نار متوسطة.
- استمر في التقليب لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
- نرفع البندق عن النار ونتركه جانبًا.
- ضعي البندق في الكبة واستمري في طحنه حتى يتم سحقه تمامًا مثل العجينة.
- أضف السكر ثم الكاكاو واستمر في طحن المكونات حتى يتكون خليط متجانس.
- أضف الفانيليا واستمر في الطحن.
- أضف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الطحن.
- في النهاية يتم إنشاء نسيج دسم.
- نضع المزيج المتشكل في الكسرولة ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع غاناش الشوكولاتة بالكاكاو
طريقة عمل طاجن نوتيلا بالآيس كريم
المكونات
- ربع كوب حليب.
- كوب دقيق.
- 5 ملاعق صغيرة من الكاكاو المحلي.
- بيضة واحدة.
- 4 ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- 3 ملاعق صغيرة من النوتيلا الجاهزة.
- رشة ملح أبيض.
- آيس كريم بنكهة الفانيليا.
- 6 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المذابة.
- قطع شوكولاتة.
كيف تستعد
- في وعاء للخلط ، أضيفي البيض والحليب والفانيليا والنوتيلا والزيت.
- اخلطي المكونات معًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس.
- ثم نضيف البيكنج بودر والملح والكاكاو والدقيق ونقلب جيداً حتى تتكون عجينة ذات قوام متماسك.
- ضعي الخليط في الكسرولة.
- ضعي قطع الشوكولاتة فوق الكسرولة.
- ضع الكسرولة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة والفرن يجب أن يكون ساخنًا.
- اترك الكسرولة في الفرن لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
- أخرجي الكسرولة من الفرن بعد أن تنضج.
- نضيف قطع الشوكولاتة والشوكولاتة السائلة والآيس كريم إلى الكسرولة ثم نقدمها.
طريقة عمل طاجن النوتيلا بالكنافة
المكونات
- نصف كيلو كنافة.
- 2 كيس قشطة شانتيلي.
- نصف كيلو حليب.
- 2 ملاعق صغيرة من الزيت.
- ربع كوب نوتيلا.
- 5 ملاعق صغيرة من السمن على الزبدة.
- نصف شوكولاتة باكو خام.
- كمية مناسبة من شربات.
كيف تستعد
- نضع الكنافة في الفريزر قبل التحضير حتى يسهل فركها جيداً.
- نضع الكنافة على نار متوسطة ونضيف السمن والزبدة ونقلب حتى يصبح لونها ذهبياً.
- أضف كمية مناسبة من الشراب وحركه لمدة 3 إلى 5 دقائق.
- في وعاء ، أضيفي كريمة شانتيلي إلى الحليب باستخدام الخلاط الكهربائي ، واخفقي المكونات حتى تتشكل قوامًا متماسكًا.
- نضيف الشوكولاتة الخام ونتابع الخفق بالمضرب الكهربائي.
- في حمام مائي ، ذوبي شوكولاتة نوتيلا وأضيفي الزيت وقلبي جيداً.
- في الطاجين نضيف طبقة من محمرة كنافة ، ونضيف فوقه خليط الكريمة ، ثم نضيف طبقة من النوتيلا.
- كرر الطبقات الثلاث حتى يمتلئ الطاجن.
- تم تزيين الكسرولة بالشوكولاتة.
طريقة عمل طاجن نوتيلا مع بقايا كعكة
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
- كوب نوتيلا.
- كمية مناسبة من الفراولة المفرومة.
- باقي كعكة الشوكولاتة المفتتة.
- 5 ملاعق كبيرة كريمة.
- آيس كريم فانيليا ناعم
كيف تستعد
- في قدر على النار ، أضيفي الكريمة والحليب وقلبي جيداً حتى تسخن المكونات.
- أضيفي النوتيلا واستمري في التقليب حتى تنضج الصلصة.
- في الكسرولة نضع طبقة من الكيك ، ثم طبقة من الصلصة ونضع عليها قطع الفراولة.
- تضاف طبقة أخرى من الكيك وتغطى بطبقة من الصلصة.
- نضع الفراولة والآيس كريم على الوجه للزينة.
طريقة عمل طاجن نوتيلا مع كعكة الفدج
المكونات
- كعكة الفدج معدة مسبقًا.
- 7 ملاعق كبيرة حليب.
- آيس كريم الفانيليا جاهز.
- كوب نوتيلا.
- 5 ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة.
كيف تستعد
- في وعاء ، ضعي الحليب والقشدة الحلوة واتركيهما على النار حتى يسخن.
- أضيفي النوتيلا إلى الخليط واستمري في التقليب حتى يتكون قوام متماسك.
- ضعي طبقة من الكيك في الكسرولة ، أضيفي طبقة من الخليط ، ثم أضيفي طبقة أخرى من الكيك ، ثم أضيفي باقي خليط التشكيل.
- ضع الكسرولة في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- أخرجي الكسرولة من الفرن واتركيها لتبرد.
- أضف الآيس كريم وصوص الشوكولاتة عند التقديم.