طريقة عمل طاجن البيض بالخضروات إنه طبق مفيد يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، ومناسب لوجبة الإفطار أو الوجبة الرئيسية. كيفية تحضير طاجن البيض بالبطاطس والبصل.
طريقة عمل طاجن البيض بالبطاطس من هند الفوزان
مكونات طاجن البيض
- بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- بصل مقطع رقيق.
- بيضة.
- جبنة شيدر مفرومة.
- كريم الطبخ.
- قطع الفلفل الحار إلى حلقات.
- ملح وفلفل.
- فلفل أحمر.
- كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.
- زيت مقلي.
طريقة عمل طاجن بيض بالبطاطس
- نستخدم مقلاة حديدية أو مقلاة مناسبة لدخول الفرن.
- أضيفي كمية الزيت للقلي واقلي شرائح البطاطس ثم قطعيها إلى نصفين.
- نضيف أجنحة البصل ونتركها حتى تتكرمل وتنصف.
- اطوي شرائح البطاطس ، ثم قطعيها إلى نصفين على شكل طبقة ، وضعي أجنحة البصل فوقها.
- يشمل البيض وجبن الشيدر المبشور وكريمة الطبخ والملح والفلفل والفلفل الحلو وشرائح الفلفل الحار.
- ضع المقلاة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة من كلا الجانبين.
- تُخرج من الفرن وتُزين بالكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الفلفل الأخضر.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل طاجن بيض بالخضروات بالفرن
- طريقة عمل طاجن سبانخ بالبيض وجبنة الموزاريلا
- طريقة عمل طاجن الأرضي شوكي باللحم المفروم والبيض
- طريقة عمل طاجن أرز مخبوز بالجبن والبيض