طريقة عمل سوشي السلمون المدخن والأفوكادو
سمك السلمون المدخن وسوشي الأفوكادو من الأطباق اليابانية المشهورة جدًا ، وقد أصبح طعام السوشي شائعًا وشائعًا للغاية في السنوات الأخيرة.
مكونات
2 كوب أرز سوشي
2 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
3 حبات خيار مقشر ومقطع إلى شرائح
300 جرام سلمون مدخن مقطع طولياً
2 ملاعق من التوابل
6 ملاعق خل
كيف تستعد
انقعي الأرز لمدة 3 ساعات ثم ضعيه في مصفاة للتخلص من الماء.
في قدر الطهي ، أضيفي كوبين من الماء إلى الأرز حتى ينضج.
يُضاف الخل إلى الأرز بعد أن ينضج تمامًا ، مع التحريك المستمر ، ثم يترك جانباً ليبرد.
نضيف فيليه السلمون ، ونضع فوقها رقائق الأعشاب البحرية ، ثم طبقة من الأرز ونضغط.
أضيفي شرائح الخيار ، ثم مكعبات الأفوكادو ، ثم افردي الشريحة برفق في أسطوانة صغيرة.
قسّمي الأسطوانة إلى أجزاء متساوية واحفظيها في الثلاجة ، ثم قدمها باردة على الوجه والشفتين.