كيف تصنع شطيرة غواصة
يعتبر ساندوتش صب مارين من أشهر السندوتشات المحضرة في المطبخ الغربي ، ويتكون من خبز الفاهيتا المليء بقطع صدر الدجاج المتبل بالعديد من البهارات اللذيذة وصلصة الثوم وجبنة الموزاريلا ، ويفضل من قبل كثير من الناس الذين يعدونه ؛ نظرًا لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت ومكوناته متوفرة في كل منزل ، فإليك طريقة تحضير شطيرة الغواصة وتحضيرها بأسلوب المطعم في هذه المقالة.
كيف تصنع شطيرة غواصة
المكونات
حفنة من أوراق الخس مقطعة إلى شرائح.
بعض أرغفة خبز الفاهيتا.
ملعقة كبيرة بهار الدجاج.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
صلصة الثوم (مايونيز وثوم مهروس).
ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
قطع الفجل إلى شرائح مستديرة رفيعة.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
ملعقة زيت زيتون.
أنظر أيضا:
طريقة عمل شطيرة بيتزا مشوية بدون فرن
طريقة عمل سندويتش كلوب مرتديلا
كيفية صنع شطيرة نادي التونة
كيف تستعد
نحضر صدور الدجاج ونقطعها إلى شرائح طويلة ورفيعة.
نحرك قطع الدجاج بخليط البهارات جيداً لمدة دقيقتين ، ثم نضع كيس نايلون أو ورق حفظ طعام على الوعاء ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل ؛ حتى تمتزج صدور الدجاج مع البهارات.
نحضر مقلاة تيفال متوسطة الحجم ، نضع فيها القليل من الزيت النباتي ، ثم نضعها على نار متوسطة حتى يرتفع الزيت ، نضع قطع صدور الدجاج ؛ اقليها جيدًا ، مع الحرص على قلبها من وقت لآخر.
أضفنا رشة من جبنة الموتزاريلا المبشورة على قطع الدجاج بعد أن لاحظنا نضجها بالكامل.
تقلب جبنة الموتزاريلا مع قطع صدور الدجاج. لذلك يمتزج جيدًا.
نحضر خبز الفاهيتا ، نفتحه من الجانب ، نضع فيه حوالي ملعقة كبيرة من صوص الثوم ، ثم نضيف شرائح الخس والذرة والفجل دون مبالغة.
نضع قطع صدور الدجاج المقلية داخل الخبز ، ونقدم سندويتش الغواصة مباشرة.