طريقة عمل شطائر شيش طاووق هي وجبة لذيذة يستمتع بها الأطفال كما أنها مفيدة لأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وصفة ساندويتش شيش طاووق في السطور التالية.
طريقة عمل سندوتشات شيش طاووق
مكونات
- قطع صدور الدجاج إلى مكعبات.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- 1 ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة عصير برتقال.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- رقائق.
- بقدونس مفروم.
- رقائق البصل الأحمر.
- صوص طحينة.
لصنع الخبز
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- قليل من الملح
- نصف كوب ماء ساخن.
طريقة عمل شطائر شيش طاووق
- نكّهي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والبصل ومسحوق الثوم والكركم والكزبرة المجففة والبشر وعصير البرتقال والليمون ، ثم اتركيه لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
- لتحضير الخبز ، اخلطي جميع المكونات معًا واتركيها تتخمر لمدة نصف ساعة ، ثم شكليها واخبزيها.
- شواء صدور الدجاج على الشواية او على الفحم.
- نفتح السندويتش ونضيف صلصة الطحينة ، ثم البطاطس المقلية ، ثم شرائح البصل ، ثم مكعبات الدجاج المشوي ، وأخيراً نرش البقدونس المفروم ، ثم نقدمه.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل شيش طاووق في الفرن
- طريقة عمل شيش فتة طاووق مثل المطاعم
- توابل شيش طاووق بأربع طرق مختلفة عن المطبخ الآسيوي
- طريقة عمل شيش طاووق بالصينية بالفرن