- سهل
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجبات4 اشخاص
سلطة سيزر سهلة ولذيذة مع المايونيز والبسطرمة والفطر طريقة جديدة لعمل سلطة السيزر تؤكل بجانب المعكرونة او الجريب فروت او صينية الدجاج مع البطاطس كما يمكن تناولها بجانب السمك بالفرن اذا كنت تفضلها الان واستمتع بمذاقه الرائع.
مكونات:
- 500 جرام بسطرمة
- رأس خس مقطع
- نصف بصلة مقطعة إلى شرائح
- ستة فطر مقطع شرائح
- مكعبات 175 جرام
- خبز محمص
- ثلاثة أرباع كوب مايونيز
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- فص ثوم مطحون
- بيضة
- ملعقة صغيرة
- فلفل
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- اخلطي المايونيز والزيت والعصير والثوم والبيض والملح والفلفل في الخلاط حتى تمتزج جيدًا.
- ثم ضعهم في الفريزر. نقطع البسطرمة ونضعها على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
- ثم نخلط الخس مع البسطرمة والبصل والفطر ومكعبات الخبز ونسكب التوابل عليها ونقلب حتى تصبح السلطة جاهزة للتقديم. شهية طيبة.