نقدم طريقة عمل سلطة مكرونة بالدجاج المشوي من وجبات صحية لذيذة يمكن تناولها كوجبة رئيسية تحتوي على جميع العناصر الغذائية وهي من أنواع السلطات الصحية بمكونات مختلفة الوصفة هي سلطة مكرونة بوصفة دجاج مشوي سهل وإليك طريقة تحضير سلطة باستا الدجاج بكل سهولة.
مقادير سلطة باستا الدجاج
- معكرونة فوسيلي من أي نوع (عادية أو ملونة).
- حجم صدور الدجاج.
- تورتيلا متبل بالملح وزيت الزيتون ومقلية في مقلاة هوائية أو مجففة بالفرن.
- زيتون شرائح اخضر و اسود.
- أصابع جبنة موزاريلا مقطعة دوائر صغيرة.
- قطع الطماطم الكرز إلى النصف.
- الريحان “إذا لم يكن متوفرًا ، يمكن استبدال البقدونس”.
لعمل الصلصة
- 3/4 كوب زيت زيتون.
- ثلث كوب خل بلسمي.
- زجاجة ليمون.
- صوص ايطالى “حسب الرغبة”.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- شبت مفروم
- ملح وفلفل.
طريقة عمل سلطة باستا الدجاج
- اخلطي جميع مكونات الصلصة ثم قسميها إلى قسمين ، نقع صدور الدجاج أولاً لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في مقلاة ساخنة ، نضيف قطعة من الزبدة ، ثم نضع شرائح الدجاج على نار عالية ، ثم نقلبها على الجانب الآخر حتى يتغير لونها ، ثم نخفض الحرارة ونتركها تنضج بغطاء.
- بعد التحضير ، قطّعي شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- تُسلق المعكرونة وأنصافها وتترك لتبرد.
- في طبق التقديم نضيف طبقة من المكرونة ، ثم طبقة من الدجاج ، ثم الزيتون ، والجبن ، والطماطم ، والبقدونس ، وخبز التورتيلا.
- ضعي باقي الصلصة على الوجه ثم قدميه.
اقرأ أيضا
- سلطة مكرونة ملونة بالمايونيز والخضروات مثل المطاعم
- طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج بسرعة
- طريقة عمل المكرونة بالزبادي والثوم
- طريقة عمل سلطة مكرونة بالمايونيز والخضروات بالحمص