كيفية صنع الديناميت الروبيان
كيفية صنع الديناميت الروبيان
في بعض الأحيان تأكل روبيان الديناميت في المطاعم وتريد أن تعرف كيف تصنعه في المنزل. لذا ، فإن مطبخ الموقع يجلب لك هذه الوصفة.
مكونات
نصف كيلو جمبري
5 ملاعق كبيرة نشاء
بيضة واحدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة بصل أخضر مفروم
كوب مايونيز
ثوم الحصان
ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة
4 ملاعق كبيرة كاتشب
ربع ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
كيف تستعد
أولاً ، اغسل الجمبري جيداً ، قشره واتركه جانباً.
في وعاء كبير ، اخلطي البيض والنشا والملح والفلفل الأسود وتبلي الروبيان.
سخني الزيت على الموقد واقلي الجمبري حتى يصبح طريًا وأحمر اللون.
في هذه الأثناء ، يُمزج المايونيز والثوم والصلصة الحارة والكاتشب والخل والعسل ويقلب معًا.
نضع الجمبري في وعاء كبير ، ويُسكب المزيج أعلاه ويخلط جيدًا.
ثم ضعيها في الأطباق وقدميها ساخنة على الطاولة.