- سهل
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
هناك طريقة لعمل خبز سريع التحضير ، طريقة سهلة وسريعة لتحضير الخبز العربي المحضر في المنزل بمكونات قليلة كالطحين والخميرة والحليب ، هذا الخبز مناسب لجميع أنواع السندويشات ويمكن تناوله مع الكثير. أطباق عربية أو مع وجبة الإفطار الآن باتباع هذه الخطوات البسيطة.
مكونات:
- غطاء الخميرة
- كوبين من الحليب
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت
- ستة أكواب مسطحة
- كأسين من الماء
- ملعقة من الملح
طريقة التحضير:
- أولاً ، في وعاء مناسب ، نضيف الدقيق ، ونضيف الملح والخميرة ، ونخلط جيداً ، ونضيف الماء والحليب ، ونقلب مع المكونات ، ثم نخلط جيداً لإنتاج عجينة متجانسة تماماً وقوام متكامل.
- ثم نترك العجينة ترتاح لنحو نصف ساعة ونقسم العجينة إلى كرات متساوية ولف كل كرة على حدة حتى تحافظ على شكلها الدائري ولف العجين جيداً.
- في مقلاة نضيف الزيت ونقلي كل قطعة من العجين بعد دحرجتها على الجانبين حتى تكتسب لون ذهبي مميز ومختلف وبذلك يصبح خبزنا السريع جاهزاً للتقديم. بون جويل.