طريقة سريعة لعمل خبز التورتيلا
خبز التورتيلا محبوب لدى الصغار والكبار ، ويمكنك وضع أي حشوة فيه ، ورمي الخبز عليه وكيه في الفرن أو على النار. يمكنك الآن تحضيره في المنزل بسهولة وبسرعة.
مكونات
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
3/4 كوب ماء ساخن
نصف كوب دقيق
كيف تستعد
في وعاء ، اخلطي الملح والحليب والسكر والماء والزيت جيدًا.
نضيف الدقيق ونقلب المكونات جيداً.
ابدأ بإضافة الماء الساخن تدريجياً واستمر في العجن حتى تحصل على عجينة طرية.
اتركه للراحة لمدة ربع ساعة.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
تُقسم العجينة إلى وحدات متساوية وتُلف على شكل رغيف خبز دائري.
ضعي قطع التورتيلا في الفرن واقلبها على الجانب الآخر حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر.
اصنع التورتيلا محلية الصنع واملأها بأي حشو تريده ، سواء كان لتناول طعام الغداء أو الإفطار.
كيفية صنع خبز التورتيلا