طريقة عمل حنيذ لحم بالقصدير
تعرف على خطوات كيفية صنع لحم حنيذ في الصاج مع موقعي الطريقة الأسهل والأسرع لمشاركة الطبق في رحلتك مع ألذ أنواع السلطات والمقبلات التي لا تضاهى على موقعنا!
مكونات
نصف كيلو لحم ضأن مفروم
2 بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة معجون ثوم زنجبيل
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملح للتذوق
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ورقة من رقائق الألومنيوم
أنظر أيضا:
كسكس مغربي
تحضير الكاسترد المغربي أو اللحوم المجففة
طريقة عمل أبو شوارب كباب
كيف تستعد
اغسل اللحم والبطاطس جيدًا.
في وعاء ، قم بتتبيل اللحم والبطاطس مع خليط البهارات والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون مع التحريك جيدًا حتى تتجانس المكونات والبهارات مع اللحوم والخضروات.
غلفي اللحم والبطاطس بورق الألومنيوم جيدًا حتى لا يتسرب أي سائل.
ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة.
أضف نصف كوب ماء واتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يلين.
انزع ورق الألمنيوم وأخرج البطاطس واللحم.
في طبق التقديم ، أضيفي شرائح البطاطس وقطع لحم الضأن.
يمكنك أن ترى طريقة أخرى بالتفصيل من خلال هذا نهاية لهذه الغاية