تعتبر طريقة صنع حلويات التين من الحلويات اللذيذة التي تقدمها للأطفال فهي مغذية ومفيدة وأيضاً مذاقات مثل التين وهي فواكه يمكن إدخالها في العديد من الأطعمة والحلويات كما يمكن استخدام التين اللذيذ أو المجفف في العصائر المختلفة والحلويات ولكن اليوم نوضح لكم طريقة عمل حلويات التين المجفف بالحليب طعمها لذيذ ومفيد جدا للأطفال اتبع خطوات التحضير والطريقة لتتعرفوا على حلويات التين اللذيذة والمغذية في أسهل طريقة.
كيفية صنع حلى التين
مقاسات حلى التين
- نصف كيلو حليب مسلوق.
- كوب حليب بارد.
- 200 جرام من التين المجفف.
- يمكن أن تتذوق ملعقة واحدة السكر ، أو تجعل الوصفة خالية من السكر إذا كان طعم التين حلوًا ولاذعًا.
كيفية صنع حلى التين
- نقطع التين المجفف إلى قطع صغيرة ويوضع في وعاء عميق.
- اسلقي نصف لتر من الحليب ، ثم سخني التين المفروم ، ثم اتركي التين منقوعًا في الحليب لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- أضيفي كوبًا من الحليب البارد إلى الخليط ، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا جدًا ومتجانسًا وله قوام كثيف.
- اسكبي المزيج في أكواب التقديم أو الأطباق ، ثم ضعيها في مكانها ولا تحركيها حتى تصبح كثيفة.
- إقرئي أيضاً: طريقة عمل تين معمول مجفف ولذيذ
- نقوم بتغطية الأكواب أو الأطباق بمنشفة ثقيلة ثم نتركها لمدة ثلاث ساعات على الأقل خارج الثلاجة حتى يتخمر التين ويصبح مثل البودينج ويمكن تناوله بملعقة.
- الآن بعد أن أصبحت سميكة واتخذت شكلها في الأطباق ، يمكن وضع الأطباق أو الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قدميها باردة بالملاعق ، ويمكنك إضافة القليل من المكسرات أو الزبيب أو قطع التين المجفف مع جوز الهند للتزيين.
فوائد التين المجفف
- يساعد التين المجفف في علاج العديد من المشاكل التي تواجه الجسم ، حيث يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد على إنقاص الوزن.
- يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن.
- يحسن الهضم.
- يخفض ضغط الدم.