كيفية صنع كعكة الجبن الكريمية وصفة حلوة سريعة ولذيذة يمكن تقديم كعكة الجبن الكريمية مع التمر مع القهوة في ضيافة أو كوجبة خفيفة عائلية كيفية تحضير وصفة كعكة الجبن الكريمية مع الحليب المحمص بطريقة سهلة للغاية.
طريقة عمل تشيز القشد من هند الفوزان
مكونات جبنة الكريمة
- رابع كيلوغرام من التمر بدون قلب.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب الساخن “سخني الحليب المجفف في مقلاة غير مشوية حتى يتحول لونها إلى البني”.
- نصف علبة بسكويت شاي مطحون.
- 100 جرام زبدة.
- رشة رشة أو هيل (اختياري).
لعمل طبقة الجبن
- علبة حليب مكثف محلى.
- 6 مربعات جبن.
- ملعقة كبيرة قشطة.
- ملعقة كبيرة من دريم ويب.
لتزيين
- المكسرات البقان.
- فستق.
- جوزة الهند.
- لوز.
كيفية صنع الجبن الكريمي
- في مقلاة ، أضيفي الحليب البودرة حتى يتحول لونه إلى البني ، ثم أضيفي قطعة من الزبدة الكاملة ، البسكويت المهروس والتمر.
- اترك كل شيء على نار خفيفة ، وهرس المكونات بشوكة حتى تتجانس.
- انشر الطبقة في قالب كبير أو قوالب صغيرة حسب الرغبة.
- لتحضير طبقة الجبن ، أضيفي مربعات الجبن مع ملعقة كبيرة من الكريمة وملعقة دريم شيبرد وعلبة من الحليب المكثف المحلى في الخلاط ، ثم اخلطيهم جميعًا.
- توضع طبقة الجبن فوق التمر ، ثم تُزين بالمكسرات المطحونة وجوز الهند.
- ضعي القوالب تحت الشواية لمدة دقيقتين ، حتى يصبح السطح ذهبيًا.
اقرأ أيضا
- طريقة صنع الكريم من هند الفوزان على اساسها
- طريقة عمل الكريمة بالبسكويت دايجستيف
- طريقة عمل ساجو بودنج بشراب الورد
- طريقة عمل حنيني السعودية