كيف تصنع تورتة الحنيني من وصفات حلوة يمكنك اعدادها لعائلتك او لضيوفك ، وصفة سهلة وحساسة جدا من الوصفات التي تناسب شهر رمضان المبارك ، طريقة تحضير تورتة لذيذة مع التمر على طول الطريق سهل.
مكونات لاذع الحنين
لصنع العجين
- كوب وربع دقيق.
- 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 5 قطع جبنة كيري.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
- دبابيس من بودرة الهيل.
لجعل الفكر بطريقة مبتكرة
- نصف كوب تمر منزوع النوى.
- 2 رغيف. خبز اسمر.
- ربع كوب حليب.
- حب الهال.
- قناة.
- زعفران.
- ربع عود زبدة مذابة.
لعمل الصلصة
- دبس التمر.
- تايني.
كيفية جعل لاذع الحنين إلى الماضي
- اعجن كل مكونات العجين سويًا حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك.
- شكلي العجينة في قوالب تارت ، ثم ضعيها في فرن محمى مسبقًا على الرف الأوسط على حرارة 190 درجة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- لتحضير حشوة الحنين ، يُغلى ربع كوب حليب بالقرفة والهيل والزعفران ، ثم نضيفه إلى محضر الطعام مع الخبز والتمر.
- نذوب ربع قطعة زبدة في مقلاة ، ثم نضيف مكونات معالج الطعام ونتركها على نار هادئة لعدة دقائق حتى تصبح متجانسة وخفيفة القوام.
- نضيف الحشوة ثم نخلط مكونات الصلصة ونضعها على الوجه ثم نقدمها.
اقرأ أيضا
- كيفية صنع أناناس إندونيسي أو فطيرة ناستار
- كيفية عمل تارت الكاسترد البرتغالي مع عجين الفطير
- طريقة عمل تورتة نوتيلا كريم الكرمل
- كيفية عمل كعكة تورتة وردية لمدة 15 ثانية
- تورتة البسكويت بالفرن لتحضيرها من 5 مكونات فقط