- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ35 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
وصفة البيتزا متعددة الطبقات عبارة عن وجبة يتم تغييرها من صينية البيتزا بالفرن ، نقدم لكم اليوم وصفة كعكة البيتزا المكونة من طبقات لذيذة من الجبن الذائب وصلصة البيتزا.طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل وشرائح السلامي وسيستمتع أطفالك حقًا بتحضيرها معك ثم تناولها معًا ، ما عليك سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقها الرائع.
مكونات:
- ثلاثة أكواب من جبنة الموزاريلا المفرومة
- كشرائح من السلامي
- ملعقة كبيرة زبدة
- قطعتين من عجينة البيتزا الجاهزة
- كوب ونصف صوص بيتزا
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت واستخدمي كعكة يبلغ قطرها 6 بوصات وارتفاعها 4 بوصات ، ثم ضعي أول قطعة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق وافردها حتى تصبح طبقة رقيقة ، ثم قطعيها إلى شرائح. ثلاث دوائر بقياس 6 بوصات وتخبز في صينية الفرن لمدة 8 دقائق ، ثم توضع حتى تبرد قليلاً.
- ثم نأخذ القطعة الثانية من العجين ونقطعها إلى دائرتين بقياس 6 بوصات من حافة العجين ، ونترك الجانب الآخر كما هو ، ونضع الدائرتين على صينية الفرن ونخبز لمدة 8 دقائق. حتى نبرده قليلاً ، وفي هذه الأثناء نضع ورق الزبدة في قالب كعك البيتزا بحيث يتدلى تمامًا في الخارج.
- ثم نقوم بقص شريط طويل من العجين بحيث يكون عرضه على الأقل نصف بوصة أعرض من ارتفاع القالب ونثني قطعة العجين برفق ونمدها حول حافة القالب من الداخل ونضغط عليها مع ترك النصف. بوصة خارج وضع دائرة من العجين المخبوزة في أسفل القالب معًا.
- نضع عليها صوص البيتزا وشرائح السلامي ونرش جبنة الموزاريلا ونكرر العملية مع الطبقات الأخرى ، وفي الطبقة الأخيرة نضع دائرة من العجينة المخبوزة فوق الجبن ونرشها ببقية الموزاريلا. نرش شرائح السلامي وترتب فوقها ثم نطوي العجينة المعلقة لعمل حافة حول الطبقة الأخيرة من كعكة البيتزا.
- أخيرًا ، نضع القالب في الفرن لمدة لا تقل عن 20 إلى 25 دقيقة ونترك الكيك ليبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ثم نخرجه من القالب بمساعدة ورق الزبدة ونقوم بدهن العجينة بالزبدة ، ثم نقطعها ونقطعها. خدمتها في شكلها. بحنين شهية لك.