طريقة عمل بيتزا بدون بيض

• سهل
• وقت التحضيرساعة
• وقت الطبخ15 دقيقة
• عدد الوجباتغير محدد

تتميز البيتزا الخالية من البيض بأنها الوصفة التي يسعى إليها كل من يعاني ولا يحب حساسية البيض ، وكل من لا يريد إضافة البيض إلى وصفاتهم استمتع بمذاقه في أسرع وقت.

مكونات صنع العجين:

• ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
• قليل من الملح
• نصف ملعقة كبيرة سكر
• كوبان ونصف من الطحين الأبيض
• كوب حليب دافئ

مكونات الحشو:

• صلصة بيتزا جاهزة
• الحشو المفضل لديك

طريقة التحضير:

1. أولاً ، نخلط المكونات الجافة للعجين ، نضيف الحليب والزبدة ، ثم نذوب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ونضيف المكونات برفق عن طريق العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة بالكامل.
2. ثم نترك العجين لمدة ساعة في مكان دافئ ليرتاح ، وتكون العجينة مخففة بشكل فريد ، نضيف الصلصة والحشوة المفضلة لديك ، نضعها في الفرن بعد أن نرش الدقيق تحت العجين حتى يكون. نتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
3. في الفرن عند درجة حرارة لا تقل عن 250 درجة مئوية ، تكون البيتزا جاهزة للتقديم مع مشروبك المفضل. بون جويل.

ملحوظات

إذا كانت العجينة جافة ، فيمكن زيادة كمية الحليب السائل ، والعكس صحيح ، إذا كانت طرية ، فسنزيد كمية الدقيق التي نحتاجها.