طريقة صنع بيتزا اللحم البارد: إذا كنت تحب البيتزا فهي من الوصفات الرائعة والجميلة ، لكنك مازلت تريد تجربة أنواع مختلفة ، فأنت على الأرجح من محبي بيتزا اللحوم ، تقدم معظم مطاعم البيتزا نوعًا من خيارات اللحوم الإضافية في قوائمها للحيوانات آكلة اللحوم الحقيقية التي تبحث عن أكثر من شرائح بسيطة من مكونات البيتزا.
هذه البيتزا صحية وسريعة وسهلة التحضير. لا شيء يضاهي البيتزا الجيدة المصنوعة في المنزل. إنها ميسورة التكلفة ومذاقها أفضل من الوجبات الجاهزة ولأنها تُصنع في المنزل يمكن تكييفها حسب تفضيلات الجميع.
حيث يضيف رغيف البيتزا لمسة مميزة لقطع لحم الدجاج والصلصة الحارة والبسطرمة ، إنه مزيج إيطالي من اللحوم والتوابل لمنحها طعم بيتزا فريد من نوعه. إذا كنت من محبي اللحوم ، سنناقش الآن كيفية تحضير بيتزا اللحوم الباردة ، وإليك الوصفة.
المكونات الرئيسية:
- 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 رطل من شرحات الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 6 أونصات بسطرمة ، مقطعة إلى شرائح.
- 1 كوب من الصلصة الحلوة والفلفل الحار (للحصول على نسخة أقل حارة ، استخدم الصلصة)
تحضير البيتزا الباردة:
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضع ورق الزبدة على صينية الخبز. افردي عجينة البيتزا حتى تصبح بحجم صينية الخبز وضعيها على ورقة جاهزة (من الأسهل القيام بذلك مباشرة على ورق البرشمان ونقلهما معًا إلى الطبق).
- باستخدام شوكة ، قومي بثقب العجينة عدة مرات ، واخبزيها لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح ذهبي اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
- يُضاف الدجاج والبسطرمة وصلصة الفلفل الحار ويُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. ثم يُدهن المايونيز فوق العجينة المخبوزة برفق ويُرش بمسحوق الثوم.
- تُغطى بخليط الدجاج وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى تصل البيتزا إلى القشرة المرغوبة.