إنه فصل الصيف وحان وقت حلويات البطيخ ، وشرائح بيتزا البطيخ وجبة خفيفة غنية بالألوان ومنعشة. مثالية للنزهات ، تبدو جميلة وسيستمتع الأطفال ، بيتزا البطيخ الخالية من منتجات الألبان هي حلوى سهلة وصحية وممتعة يحبها الجميع ، ومثالية لأي حفلة صيفية وأيام حارة في المسبح وجاهزة في دقائق.
هذه الوصفة نباتية وخالية من الغلوتين وقليلة السعرات الحرارية ومثالية لعملها مع أطفالك ، لأنها تتضمن تجميعًا فنيًا ، والخطوة الرئيسية للبالغين فقط هي قطع البطيخ “المغسول”. البطيخ الخالي من البذور هو الأفضل لبيتزا البطيخ. بعض الناس لا يمانعون في تناول البذور ، ولكن إذا كنت تحضرها لحفلة ، فكن حذرًا واشترِ بطيخًا بدون بذور.
تريد المزيد من الأسباب لعمل بيتزا البطيخ لأن البطيخ يحتوي على 90٪ ماء ، فهو وجبة خفيفة منعشة مثالية لزيادة الترطيب في أيام الصيف الحارة. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر البطيخ ًا جيدًا لمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وج والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجلد ودعم جهاز المناعة.
مقادير بيتزا البطيخ:
- 1 حبة بطيخ.
- 295 جم من كريمة جوز الهند المخفوقة.
- 4 قطع فراولة.
- ثلاثة كيوي وثلاثة حبات المشمش وكرز.
- ربع كوب (25 جم) من رقائق جوز الهند.
- نصف كوب نولا (75 جم).
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج.
طريقة عمل بيتزا البطيخ:
- قطع البطيخ الناضج إلى أقراص مستديرة بسمك 2-5 سم.
- ثم ضعي كريمة جوز الهند في وعاء.
- استخدم خلاطًا كهربائيًا لخفق الكريمة حتى تحصل على قوام ناعم.
- ثم قطعي 3-4 حبات من الفراولة إلى شرائح رفيعة ومتسقة.
- قشر وقطّع 2-3 كيوي إلى شرائح رفيعة.
- قطّع 2-3 حبات مشمش إلى شرائح رفيعة.
- الوطني بانشر كريمة جوز الهند المختلطة حول الجزء العلوي من قرص البطيخ.
- نقطعها إلى شرائح ونقدمها.