طريقة تحضير بوريه البطاطس
طريقة تحضير بوريه البطاطس
لا يستغرق هرس البطاطس الكثير من الوقت للتحضير ، لكنه يتطلب اتباع الخطوات اللازمة. ها هي الوصفة من الموقع
مكونات
6 قطع بطاطس مسلوقة
4 ملاعق كبيرة زبدة
كوبين من الحليب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كيف تستعد
اسلقي البطاطس أولاً ثم قشريها واهرسيها طرية جدًا.
نضع البطاطس المهروسة على النار مع الزبدة مع التحريك باستمرار حتى تتجانس.
يضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار على نار خفيفة.
ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا حتى تحصل على هريس البطاطس.
بعد الطهي ، يُرفع عن النار ويُسكب في طبق التقديم ويُقدّم ساخناً.