طريقة عمل بسكويت الأمونيا بالبرتقال
مكونات صنع بسكويت الأمونيا بالبرتقال:
- (6) كوب دقيق.
- (1) كوب سمن أو زبدة.
- (4 بيضات.
- () ملعقة صغيرة ملح.
- (1) ملعقة كبيرة من الأمونيا.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (2) ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- (1) كوب سكر ناعم.
- (½) كوب برتقال.
طريقة صنع بسكويت الأمونيا بالبرتقال:
- أولاً ، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف الملح ونتركه جانبًا.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة الطرية أو السمن ونبدأ في الخفق جيدا بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف السكر الناعم ونتابع الخفق حتى يصبح رقيقًا ، ثم نضيف البيض مع الفانيليا ونستمر في الخفق. . وتذوب الأمونيا في نصف كوب برتقال ونضيفها إلى هذا الخليط.
- ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونعجنه بأيدينا حتى يتماسك القوام ويصبح العجين طرياً (لاحظ أنه ليس من الضروري إضافة كمية الدقيق بالكامل ، فنحن سعداء بما يتكامل والناس اللين يفعلون).
- اتركي العجينة لترتاح قليلاً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونقطع العجين بآلة بسكويت أو كيس معجنات بقمع لبسكويت الأمونيا.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- وبعد أن يخرج من الفرن يترك ليبرد ، ويحفظ في صندوق مغلق ليحتفظ بمذاقه ومرارته … والسعادة والشفاء.
طريقة عمل بسكويت الأمونيا … بالزبدة
مكونات صنع ملفات تعريف الارتباط بزبدة الأمونيا:
- (1) كيلو طحين.
- (4) ملاعق كبيرة نشاء.
- (½) كيلوجرام من الزبدة.
- (1) كوب سكر ناعم.
- (4 بيضات.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (½) كوب حليب.
- (1) ملعقة كبيرة من الأمونيا.
- (1) ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- () ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير بسكويت زبدة الأمونيا:
- أولاً ، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والنشا ونضيف الملح ونتركه جانبًا.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة الطرية ونخفقها جيدا بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف السكر الناعم ونستمر في الخفق حتى يصبح رقيقًا ، ثم نضيف البيض إلى الفانيليا ونستمر في الخفق. قم بإذابة الأمونيا في نصف كوب من الحليب وأضفها إلى هذا الخليط.
- ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونعجنه بأيدينا حتى يتماسك القوام ويصبح العجين طرياً (لاحظ أنه ليس من الضروري إضافة كمية الدقيق بالكامل ، فنحن سعداء بما يتكامل والناس اللين يفعلون).
- اتركي العجينة لترتاح قليلاً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونقطع العجين بآلة بسكويت أو كيس معجنات بقمع لبسكويت الأمونيا.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- وبعد أن يخرج من الفرن يترك ليبرد ، ويحفظ في صندوق مغلق ليحتفظ بمذاقه ومرارته … والسعادة والشفاء.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمن
مكونات صنع بسكويت اللبن:
- (½) كوب سمن.
- (1) بيضة.
- (2) كوب دقيق.
- (1) ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- (1) ملعقة صغيرة من الأمونيا.
- (1) ملعقة كبيرة نشاء.
- () ملعقة صغيرة ملح.
- (¼) كوب برتقال.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
- (¾) كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير بسكويت الأمونيا بالسمن:
- أولاً ، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف الملح ونتركه جانبًا.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه السمن ونخفقه جيداً بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف السكر الناعم ونتابع الخفق حتى يصبح رقيقًا ، ثم نضيف البيض مع الفانيليا ونستمر في الخفق. وتذوب الأمونيا في نصف كوب برتقال ونضيفها إلى هذا الخليط.
- ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونعجنه بأيدينا حتى يتماسك القوام ويصبح العجين طرياً (لاحظ أنه ليس من الضروري إضافة كمية الدقيق بالكامل ، فنحن سعداء بما يتكامل والناس اللين يفعلون).
- اتركي العجينة لترتاح قليلاً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونقطع العجين بآلة بسكويت أو كيس معجنات بقمع لبسكويت الأمونيا.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- وبعد أن يخرج من الفرن يترك ليبرد ، ويحفظ في صندوق مغلق ليحتفظ بمذاقه ومرارته … والسعادة والشفاء.
طريقة عمل بسكويت الأمونيا بالزيت
مكونات صنع ملفات تعريف الارتباط بزبدة الأمونيا:
- (5) كوب دقيق.
- (¼) كوب سكر بودرة.
- (1) كوب زيت.
- (2) عصير ليمون كبير.
- (2) بيضة.
- (2) ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- (1) ملعقة كبيرة من الأمونيا.
- (2) ملعقة نشاء.
- () ملعقة صغيرة ملح.
- (½) كوب حليب.
- (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
كيفية تحضير بسكويت الأمونيا بالزيت:
- أولاً ، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والنشا ونضيف الملح ونتركه جانبًا.
- بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضع البيض مع الفانيليا فيه ونستمر في الخفق ثم نضيف السكر البودرة ثم نضيف الزيت ونتابع الخفق بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الليمون.
- وتذوب الأمونيا في نصف كوب حليب وتضاف إلى الخليط السابق (البيض والزيت والسكر).
- ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونعجنه بأيدينا حتى يتماسك القوام ويصبح العجين طرياً (لاحظ أنه ليس من الضروري إضافة كمية الدقيق بالكامل ، فنحن سعداء بما يتكامل والناس اللين يفعلون).
- اتركي العجينة لترتاح قليلاً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونقطع العجين بآلة بسكويت أو كيس معجنات بقمع لبسكويت الأمونيا.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- وبعد أن يخرج من الفرن يترك ليبرد ، ويحفظ في صندوق مغلق ليحتفظ بمذاقه ومرارته … والسعادة والشفاء.