طريقة عمل البسبوسة بالتمر هي حلوى لذيذة يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك لضيوفك.
مكونات التمر بسبوسة
- كوب من التمر محفور.
- نصف كوب ماء ساخن.
- نصف كوب زيت.
- بيضة.
- علبة بها “170 جرام” قشطة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- رش هيل.
- يرش القرفة.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- كوب سميد.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
لتزيين
- مكسرات مطحونة.
- صلصة الكراميل.
- مرر نصف الجزء.
طريقة عمل البسبوسة التمر
- يُمزج السميد مع ملعقة من مسحوق الخبز ويُترك جانباً.
- في الخلاط الكهربائي نضيف كوب تمر بالبيض ، كرتون كريمة ، نصف كوب زيت ، نصف كوب ماء ساخن ، حليب بودرة ، رشة قرفة ، هيل وفانيليا ، ثم نخلطهم سويًا. حتى يكون لدينا سائل سميك متجانس.
- تخلط مكونات الخلاط مع السميد الممزوج بالبيكنج باودر.
- نضع المزيج في قوالب مدهونة بالزيت أو الطحينة.
- نضع القوالب في فرن مسخن ، في المنتصف ، على درجة 180 ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حسب حجم القوالب وكمية الخليط فيها.
- نخرجها من الفرن ثم نزينها بالكراميل والمكسرات والتمر ونقدمها.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
- طريقة صنع مقلاة من أفنان الجوهر
- طريقة عمل بابوسة بالحليب المشوي
- طريقة عمل جبنة البسبوسة السهلة واللذيذة
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الخالية من البيض في طاجن الفخار