انتشر انتشار النوتيلا في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة ، فهو قشدي ولذيذ ، لكن هل نوتيلا صحية؟ ليس كثيراً.
نوتيلا مليئة بالسكر ، فضلاً عن كونها محملة أيضًا بزيت النخيل النباتي المثير للجدل ، وهذا لا يساعد في تعزيز سمعتها.
إذن ماذا يمكن لعشاق نوتيلا أن يفعلوا؟ اصنع النوتيلا الخاصة بك ، وهي نسخة صحية من الأصل اللذيذ.
قائمة المكونات مليئة بالعناصر التي قد تكون موجودة بالفعل في الضمان الخاص بك: البندق والتمر ومسحوق جوز الهند وبذور الشيا والفانيليا وماء جوز الهند كأساس. إليك كيفية صنع نوتيلا الخاصة بك في المنزل.
كيف تصنع نوتيلا في المنزل
المكونات
– 1 كوب بندق
– 3 حبات تمر ، مقطعة إلى شرائح
– 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
– 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المطحونة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– نصف كوب ماء جوز الهند
كيف تستعد
يخفق البندق في الخلاط الكهربائي حتى يتماسك.
انقلي دقيق البندق إلى خلاط عالي الطاقة وأضيفي التمر ومسحوق جوز الهند وبذور الشيا والفانيليا وما يكفي من ماء جوز الهند لدمج الخليط ، ثم اخلطيهم بسرعة عالية حتى يصبح الخليط جاهزًا.
ثم اترك المزيج ليبرد في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتكاثف.
معلومات غذائية عن نوتيلا
في ملعقة كبيرة
- سعرات حراريه: 93
- الكربوهيدرات: 5 جم
- البروتين: 2 جرام
- الدهون: 8 جم
- الدهون المشبعة: 1 جرام
- صوديوم: 13 ملغ
- بوتاسيوم: 149 ملجم
- الألياف: 2 جم
- السكر: 2 جرام
- فيتامين ج: 1 مجم
- كالسيوم: 26 ملجم
- حديد: 1 مجم