طريقة عمل القرع العسلي الحلو باللبن بـ 5 وصفات مميزة

 

كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب

اليقطين هو طعام لذيذ محبوب من قبل الكبار والصغار ، و كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب إنه بسيط للغاية ولا يستغرق الكثير من الوقت ، وسوف تستمتع بأحلى مذاق لك ولعائلتك

كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب

اليقطين وجبة جميلة ومفيدة في نفس الوقت وسنشرح لكم من خلال هذا المقال في الموقع مختلف كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب بخطوات بسيطة كالتالي:

المكونات

1. كيلوغرام من عسل اليقطين يُقطع إلى مكعبات.
2. كيلو وربع حليب طازج.
3. ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
4. كوب سكر.
5. نصف ملعقة هيل.

كيف تستعد

• نضع اليقطين والسكر معًا في قدر على النار ، ونضيف كوبًا من الماء ونتركه حتى يغلي.
• ثم خففي النار واتركيها لمدة ساعة ولكن ربع حتى تنضج تماما.
• نضع النشا في كوب مع قليل من الحليب ونخلطه جيداً.
• اهرسي القرع جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
• نضع ما تبقى من الحليب على النار ونضيف الهيل ويضاف اليقطين ثم يقلب جيداً.
• يضاف خليط النشا ويقلب حتى يصبح قوامه سميكاً.
• يُسكب المزيج في طبق التقديم ويُضاف القليل من المكسرات للزينة.
• يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

طريقة تحضير الكوسة بالعسل مع الحليب بسهولة

كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب من الأشياء البسيطة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك ، والاستمتاع بأحلى المذاق الذي يمنح الحب لكل من الصغار والكبار ، وذلك باتباع الخطوات التالية:

المكونات

1. كيلوغرام من العسل.
2. نصف كيلو حليب طازج.
3. ربع كوب كريمة.
4. 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند حسب رغبتك.
5. ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
6. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
7. ملعقة من النشا
8. القليل من الفانيليا.

كيف تستعد

• يقشر القرع ويقطع إلى مكعبات ثم يغسل ويترك حتى يصرف من الماء.
• نضيف نصف كوب من السكر إليها ونقلب جيداً حتى يغطى بالسكر.
• ثم ضعيها في قدر كبير على نار خفيفة دون إضافة الماء واتركيها حتى تنضج تمامًا.
• عندما ينضج القرع ، يُصفى ويُهرس جيدًا بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
• نضع الحليب والسكر والفانيليا في قدر على الموقد ونقلب جيداً.
• نضع النشا مع القليل من ماء اليقطين في كوب ونقلبه ، ثم نضيفه إلى خليط الحليب ونقلب حتى يصبح كثيفًا.
• ضعي طبقة من القرع المهروس في قدر خزفي ووزعيه جيدًا على منطقة الكسرولة.
• ثم نضيف طبقة من خليط الزبادي وطبقة أخرى من اليقطين ، ثم طبقة أخيرة من الحليب.
• ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا ، ثم شغلي الشواية لمدة خمس دقائق أخرى ، حتى يتحول لونها إلى الأحمر على الوجه.
• نخرجها من الفرن ونقدمها بالحنانة والشفاه.

طريقة تحضير بودنغ اليقطين بالحليب

يمكنك تعلم طريقة صنع القرع الحلو بالحليب بطريقة أخرى ، ومذاقه لذيذ أيضًا ، على النحو التالي:

المكونات

1. 2 كيلوغرام من اليقطين أو اليقطين ، مقطعة إلى مكعبات.
2. كوبين من الحليب.
3. ملعقة كبيرة من النشا.
4. كوب سكر أبيض.
5. ملعقة من الفانيليا

كيف تستعد

• ضعي مكعبات القرع مع كوب من السكر في وعاء وقلبي جيداً ، ثم ضعيه على النار حتى تنفد المياه ، ثم خففي الحرارة.
• اتركي القرع حتى ينضج تمامًا ، ثم اخفقه بمضرب يدوي أو شوكة صغيرة حتى ينضج تمامًا.
• ثم نضيف الحليب ونتركه على نار هادئة ، وفي وعاء خارجي نضيف النشا مع قليل من الحليب ونقلب جيداً.
• يُضاف مزيج النشا إلى مزيج اليقطين ويُحرَّك جيدًا ويترك حتى يصبح كثيفًا.
• نضيف الفانيليا ونقلب ثم نرفعها عن النار ونضعها في الأطباق.
• اتركه ليبرد ، ثم زينه بقليل من المكسرات.

طريقة تحضير الاسكواش بالكريمة

بعد أن نقدم لك كيفية صنع اليقطين الحلو بالحليب سنشرح طريقته مع الكريم على النحو التالي:

المكونات

1. كيلوغرام من اليقطين.
2. كوب فقط ربع سكر.
3. نصف كوب فول سوداني.
4. كوب من الحليب
5. موقع كريم الألباني.
6. فقط ربع كوب من ماء اليقطين.
7. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
8. 2 ملاعق كبيرة نشا.

كيف تستعد

• نقطع القرع إلى مكعبات صغيرة ويضاف السكر ويقلب جيدا.
• اتركه لمدة نصف ساعة حتى يمتص السكر تمامًا.
• نرفع العسل على النار ، ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ويخرج الماء منه.
• صفي القرع واحتفظي بالماء ثم اهرسيه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
• ثم يضاف الفول السوداني إلى القرع ويقلب جيدا.
• نضيف الحليب إلى الكريمة على السكر والنشا ويقلب الخليط جيداً.
• ثم ضعي المزيج على النار واستمري في التقليب حتى يتماسك قوام النشا.
• ضعي قرع العسل في أوعية صغيرة ، أضيفي طبقة من خليط الكريمة فوقه ، وزينيه بقليل من المكسرات.

أفضل وصفة لصنع اليقطين بالحليب

المكونات

1. كيلو عسل سكواش شرائح.
2. كوب حليب طازج.
3. كوب سكر.
4. ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
5. هيل مطحون صغير.

كيف تستعد

• ضعي الكوسة المقطعة في وعاء ، أضيفي السكر والقليل من الماء ، واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح طرية.
• نضع النشا في كوب من الحليب ونقلبه جيداً ونتركه جانباً.
• اهرسي القرع حتى يصبح طريًا ، ثم أضيفي خليط النشا ، وارفعيه على النار وقلبي جيدًا حتى يصبح كثيفًا.
• نضيف الهيل ، ثم نسكبه في الأطباق ، ثم نضع المكسرات فوقها.
• اتركه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ، ثم قدمه.

فوائد اليقطين

القرع نبات جميل له العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان ، ومنها ما يلي:

• يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في الحصول على جسم رشيق ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
• يحتوي على بيتا كاروتين الذي يغذي البشرة ويمنحها إشراقة وجمالاً.
• يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة لتقليل الالتهاب.
• يساعد في تخفيف التوتر والقلق والحالات المزاجية السيئة.