في هذا المقال نقدم طريقة خطوة بخطوة لتحضير العدس كوجبة ، لأن العدس طبق صحي ولذيذ يحبه كثير من الناس. وهي من الأطباق الشهيرة في مصر ، فهي تؤكل بعدة طرق مختلفة. لذلك سوف نقدم لك طريقة عمل عدس أبو جبة بخطوات ، حتى تتمكن من صنع هذا الطبق اللذيذ بفوائد عديدة.
طريقة عمل العدس بجبة بالخطوات الكاملة
كيف تصنع العدس كوجبة خطوة بخطوة
من خلال الأسطر التالية ، سنتعلم كيفية صنع العدس كوجبة ، من خلال وصف الطريقة التقليدية لصنع العدس. دعنا نقدم لك أولاً مكونات العدس ، ثم نتعلم المزيد عن خطوات التحضير.
المكونات الأساسية
- 1 كيس عدس مع وجبة نصف كيلو.
- بصل مفروم
- ثوم مفروم.
- ملعقة دهن
- ملعقة من صلصة الطماطم الطازجة.
- ملح.
- ماء.
خطوات تحضير العدس كوجبة
- ابحث عن قدر واملأه نصفه بالماء.
- ضعي العدس في القدر ، ثم ارفعيه على نار متوسطة.
- اتركي العدس على النار حتى يكتمل نضجه.
- بعد أن ينضج العدس ، أخرج القدر من على الموقد ثم صفيه من الماء.
- في قدر عميق ، نضيف ملعقة كبيرة من السمن ، ونضيف البصل المفروم “كمية واحدة من البصل لكل نصف كيلو من العدس”.
- أضيفي الصلصة والماء عندما يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي.
- قلبي المكونات جيدًا معًا ، ثم أضيفي العدس المطبوخ.
- الآن نضيف الثوم المفروم والملح إلى باقي المكونات ونخلط جيداً.
- أضيفي القليل من الفلفل الحلو لتعزيز مذاق العدس “حسب الرغبة”.
- بعد التأكد من نضج العدس. أخرجيها من الموقد وضعيها في طبق التقديم.
كانت هذه طريقة تحضير العدس كوجبة كاملة ، يمكنك تقديمه مع الأرز ، ويمكنك تقديمه مع خبز واحد ، لأنه طبق صحي وكامل.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل تبولة العدس خطوة بخطوة بدون برغل
- طريقة عمل حساء العدس الأصفر السوري بدون خلاط
- طريقة عمل العدس الكويتي بالدجاج لذيذ المذاق وسهل التحضير
- العدس الفلسطيني مصلوحة على اصله
- طريقة عمل كاري الدجاج الهندي “العدس و” الدال “بالطعم الأصلي