طريقة عمل الشوفان بالحليب
الشوفان غذاء له فوائد مهمة للغاية ، يمكنك تناوله للحفاظ على نظام غذائي مثالي يساعدك على التخلص من الدهون المرتفعة والسمنة في الجسم ، وهناك طرق عديدة لصنع الشوفان ، بما في ذلك كيفية عمل الشوفان مع الحليب ، في هذه المقالة نتعرف على هذه الطرق ، ونتعرف على بعض فوائد الشوفان الصحي ، لنتعرف عليها من خلال بضعة أسطر من هذه المقالة.
ما هي فوائد الشوفان؟
الشوفان كما قلنا من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تقوية الجوانب الصحية للجسم ، ومن هذه الفوائد نتعرف على النقاط التالية:
- يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في منع نمو الأورام السرطانية وخاصة تلك التي تصيب الجهاز الهضمي ، وقد أكدت دراسات مختلفة أن الشوفان يحمي الجسم من سرطان المعدة والأمعاء وأنواع أخرى من السرطان.
- للشوفان القدرة على حماية القلب من مشاكل مختلفة مثل النوبات القلبية وضعف كتلة عضلة القلب وكذلك الحماية من اضطرابات الدورة الدموية للأوعية الدموية والشرايين المرتبطة بالقلب.
- يوفر الشوفان العديد من العناصر الغذائية للجسم ، وخاصة المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، فضلاً عن كونه منخفض السعرات الحرارية التي يمكن أن تشكل خطورة على العديد من مناطق الجسم ، لذلك يمكن استخدامه في التخسيس وفقدان الوزن.
- يساعد الشوفان في التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يعني حماية الجسم من بعض الأمراض مثل تصلب الشرايين ، وكذلك الحماية من أمراض ارتفاع ضغط الدم.
طريقة عمل الشوفان بالحليب
هناك طرق عديدة لعمل الشوفان بالحليب ، حيث يمكنك إضافة الحليب مع الشوفان إلى وجبة الإفطار اليومية ، للاستفادة من الفوائد العديدة للشوفان ، ونتعلم هذه الطرق من خلال هذه النقاط التالية:
طريقة عمل الشوفان بالحليب الطازج
هذه الطريقة لذيذة جدا ويمكنك صنعها باستخدام المكونات التالية: كوب حليب طازج منزوع الدسم – نصف كوب شوفان – ربع ملعقة قرفة – ملعقة كبيرة عسل طبيعي – 3 حبات تمر منزوع الدسم – رشة صغيرة من ملح الطعام.
تتم طريقة التحضير من خلال الخطوات التالية:
- اخلطي الحليب الخالي من الدسم مع القرفة ورشة ملح ، ثم ضعيها في طبق متوسط الحجم على نار خفيفة واتركيها حتى الغليان تمامًا.
- أضيفي الشوفان إلى الحليب المغلي واتركيه لمدة 5 دقائق.
- نضع الشوفان في طبق التقديم ، ثم نضع فوقها التمر المفروم والعسل الطبيعي.
طريقة عمل الشوفان بالحليب والفواكه الطازجة
يمكنك تحضير الشوفان بالحليب والفواكه الطازجة بهذه المكونات:
2 كوب حليب خالي الدسم ½ كوب شوفان ¼ كوب مانجو مفروم 2 ملاعق كبيرة لوز مفروم ¼ كوب فراولة مقطعة 4 ملاعق كبيرة كورن فليكس 2 ملاعق كبيرة عسل طبيعي.
أما طريقة الإعداد فتتم من خلال الخطوات التالية:
- ضعي الشوفان والحليب في وعاء مقاوم للحرارة وميكروويف لمدة 3 دقائق.
- اتركي خليط الشوفان يبرد قليلًا ، ثم انقليه إلى أكواب التقديم.
- انشر العسل والفاكهة المقطعة واللوز ورقائق الذرة بالتساوي على كل كوب من الشوفان قبل الخبز.
طريقة تحضير الشوفان ببذور الكتان
تعتبر بذور الكتان غذاء مهم وضروري لجسم الإنسان ، لذلك يمكن إضافتها إلى الشوفان ، من خلال المكونات التالية:
يوجد كوب شوفان – ملعقتان كبيرتان جوز – كوب ونصف حليب مقشود – ملعقة صغيرة بذور كتان – 3 ملاعق عسل.
تتم طريقة التحضير من خلال الخطوات التالية:
- ضعي الشوفان في وعاء مع الحليب الدافئ مسبقًا.
- يُغطى الموز المقطّع بالجوز وبذور الكتان ويُضاف العسل قبل التقديم مباشرةً.
كانت هذه أهم طرق تقديم الشوفان مع الحليب ، وهي من الطرق الصحية هل جربت إحداها؟