طريقة عمل الباستا فلورا فاطمه ابو حاتي في 20 دقيقة

طريقة عمل مكرونة فلورا فاطمة ابو حاتي

باستا فلورا هي واحدة من الحلويات المفضلة للأطفال وكيفية عمل مكرونة فلورا فاطمة ابو هاتي قدمها لنا الشيف المعروف بخطوات بسيطة مع طعم المربى ، ويمكنك تحضيرها في المنزل ، وتقديمها لعائلتك كحلوى صحية ولذيذة.

طريقة تحضير مكرونة طحين مع فاطمة أبو هاتي

طريقة عمل مكرونة فلورا فاطمة ابو حاتي

الشيف فاطمة أبو هاتي من أفضل الطهاة في مصر وقد زودنا بالعديد من الوصفات الرائعة منها طريقة تحضير مكرونة فلورا فاطمة أبو حاتي سنشرحها لك من خلال موقعنا ، يليه:

المكونات

1. ثلاثة أكواب طحين.
2. قليل من الملح
3. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال أو الليمون.
4. 2 بيض طازج
5. صفار بيضة واحدة.
6. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
7. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
8. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.
9. كوب سكر بودرة.
10. كوب مربى للحشوة.

كيف تستعد

• نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع الزبدة والسكر في وعاء الخلط ، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً ، ثم نضيف قشر البرتقال ونستمر في التقليب.
• يُنخل الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح في وعاء للخلط ، ثم يُحرَّك بملعقة حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
• ضعيها في وعاء وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة فقط.
• خذ صينية خبز ، ضعها بورق الزبدة أو دهنها بقليل من الزيت.
• وزعي العجينة حول القالب ثم قطعي الحواف.
• ابدأ بدهن المربى على وجه العجين وتجنب وضعه على أطراف الصينية.
• افردي باقي العجينة ، ثم قطعيها إلى شرائح وضعيها على جانب المقلاة بالطول والعرض.
• توضع في الفرن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.
• أعطها لعائلتك مع ميل هنا.

أهم نصائح فاطمة أبو هاتي لنجاح عجينة المعكرونة فلورا

هناك بعض النصائح المهمة التي قدمها الشيف لضمان نجاحك طريقة باستا فلورا فاطمة أبو هاتي من بين أهمها ما يلي:

• انتبه لجودة الدقيق المستخدم في صنع معكرونة فلورا ، يجب أن تكون ذات نوعية جيدة لضمان مذاق لذيذ.
• يجب اختيار الزبدة الطرية الجيدة لأنها تحدث فرقًا كبيرًا في المذاق.
• ضرورة نخل السكر قبل إضافته إلى الوصفة.
• استخدم المربى الطازج الذي لا يحتوي على قطع.
• تأكد من عدم تقطيع البرتقال داخل القطع البيضاء حتى لا تذوق المعكرونة مرة.

طريقة عمل طحين المعكرونة بالتمر

يمكنك تحضير مكرونة فلورا بالتمر لتحسين قيمتها الغذائية ، وإضافة نكهة ومذاق رائع للوصفة ، ومكوناتها على النحو التالي:

المكونات

1. نصف كيلو دقيق.
2. كوب ونصف زبدة.
3. كوب سكر بودرة.
4. ثلاث بيضات طازجة.
5. كيس من مسحوق الخبز.
6. ملعقة من الفانيليا
7. نصف كيلو تمر رطب.

كيف تستعد

• نضع الزبدة في الخلاط ونخلطها جيداً ، ثم نضيف البيض ونستمر في الخلط حتى يتحول لونه إلى الأبيض.
• ثم نضيف السكر إلى الخليط ونخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
• ثم أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج تمامًا.
• اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وأضيفيها إلى الخليط.
• ثم اقلبها حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
• اتركه يرتاح لمدة ساعة ، وقم بتغطيته حتى لا يجف.
• نأخذ صينية مدهونة بالزبدة ، ثم نمد العجينة بداخلها من جميع الجوانب ، ويفضل أن تكون الصينية مرتفعة من الأطراف.
• ثم نضع التمر بالتساوي على العجين.
• دحرج باقي العجينة على سطح جاف ، ثم قطّعها إلى شرائح ، وضعها بالطول ، بالعرض ، على سطح الصينية.
• ثم نضع المعكرونة بالنباتات في الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج بالكامل وجاهزة.
• ألف قدم هنا.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

تحضير المعكرونة النباتية بالفواكه

يمكن تحضير مكرونة فلورا من مجموعة متنوعة من الفواكه مما يضفي عليها مذاقا شهيا ، فإذا كنت تفضل تناولها فاتبع بعض الخطوات السهلة لتحضيرها على النحو التالي:

المكونات

1. ملعقة من الفانيليا
2. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
3. كوبان ونصف دقيق.
4. كوب سكر ناعم.
5. فقط ربع كوب سمن طازج.
6. فواكه متنوعة لتزيين الكيوي والخوخ والكومبوت والفراولة.

كيف تستعد

• نحضر الخلاط الكهربائي ، ثم نضع البيض مع السكر في وعاء ، ونخلطهم جيدًا بالخلاط حتى يصبح القوام رقيقًا.
• ثم أضيفي الفانيليا والزبدة واستمري في التقليب حتى تصبح المكونات متجانسة.
• ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونقلبهما ثم نضعهما على الخليط وعلى قلبي.
• اعجنها حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة في نفس الوقت.
• ثم نأخذ صينية للفرن وندهنها بطبقة رقيقة من الزيت ، ثم نمد العجين بها.
• ثم سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ضعي الصينية فيه واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
• أخرجيها من الفرن ووزعي عليها الفاكهة بالتساوي وقدميها واستمتعوا بأحلى مذاق.

طريقة تحضير مكرونة فلورا للشيف أميرة أبو شنب

بعد أن نقدم لكم طريقة باستا فلورا فاطمة أبو هاتي سوف نشرح طريقة تحضير مكرونة فلورا للشيف أميرة أبو شنب كالتالي:

المكونات

1. نصف كيلو دقيق.
2. كوب زبدة طازجة.
3. ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
4. نصف كوب سكر ناعم.
5. كوب عسل أبيض نقي.
6. علبة مربى فراولة.
7. نعناع طازج.

كيف تستعد

• نأخذ وعاء الخلط ثم نضيف الزبدة تدريجياً إلى الدقيق ونضيف البيكنج بودر والسكر والفانيليا ، ثم نخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
• أضيفي البيض والعسل إلى الخليط واستمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة طرية لا تلتصق بيديك.
• ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تستريح.
• نضع العجينة في القالب ، ثم نثقب فيها ، ونضعها في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة عشر دقائق.
• نضع المربى على العجينة ونشكلها ثم نضعها في الفرن مرة أخرى من ربع ساعة إلى نصف ساعة حتى تنضج تماماً.
• تقدم مع النعناع والسكر البودرة.