طريقة عمل الأرز بالحليب والقرفة
طريقة عمل الأرز بالحليب والقرفة
يعتبر الأرز بالحليب من أشهر الحلويات في المطبخ الشرقي ، لكننا اخترنا اليوم أن نوضح لك طريقة تحضير الأرز بالحليب والقرفة.
مكونات
كوب أرز
5 أكواب حليب
كوبان من الكريمة
4 ملاعق سكر
أعواد قرفة
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
نصف كوب لوز
ملعقتان من القرفة المطحونة
كيف تستعد
أولاً ، اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدة نصف ساعة.
في قدر متوسط الحجم ، ضعي نصف الحليب على نار هادئة مع القرفة والأرز.
بعد أن ينضج الأرز ، أضيفي الكمية المتبقية من الحليب واتركيها على النار مع التحريك المستمر.
ثم نضيف الكريمة والسكر والفانيليا واستمر في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفا.
ارفعي القدر عن النار واسكبيه في الأكواب المخصصة وزينيه بالقرفة المطحونة واللوز.