طريقة جعل أم علي سهلة وبسيطة في المنزل مع طعم رائع أم علي هي حلوى مصرية رائعة يمكن صنعها من العديد من المخبوزات ، واليوم طريقة تحضير وصفة أم علي للكرواسون أو بسكويت السكر بشكل سهل. وبطريقة بسيطة.
المقادير أم علي
- كوب ونصف حليب طازج.
- ربع كوب حليب مكثف محلى.
- ثلاثة أرباع كوب كريمة الخفق.
- ملعقة كبيرة من دريم ويب.
- قطع كرواسون أو عجينة مخبوزة أو بسكويت سكر.
- يرش السكر البني.
- كريمة طازجة.
- المكسرات المحمصة حسب الحاجة.
طريقة عمل أم علي سهلة
- نخلط الحليب الطازج مع الحليب المكثف المحلى مع دريم ويب وكريمة الخفق ، ثم نرفعها على النار حتى الغليان.
- يُسكب المزيج في قوالب صغيرة مناسبة لدخول الفرن ، ثم ضع كرواسون صغيرًا أو فتات عجين الفطير في كل قالب.
- أضف ملعقة من الكريمة الطازجة لكل قالب ، ثم رشة من المكسرات المحمصة.
- أضيفي طبقة أخرى من خليط الحليب ثم ملعقة كبيرة من الكريمة على الوجه.
- نخبزها في الفرن على حرارة 200 درجة من الأسفل ، ثم من الأعلى حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
- قدميها مع رش المكسرات على الوجه للتزيين.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل حلوى أم علي مع عجين الفطير والمكسرات اللذيذة
- طريقة عمل حلوى ام علي سهلة ولذيذة مع عجين الفطير والكريمة
- طريقة عمل أم علي بالتمر والبهارات
- طريقة عمل أم علي بالشوكولاتة