طريقة عمل اصابع الموزاريلا
مكونات
قالب جبنة موزاريلا
كوب دقيق
بيضتان
ملعقة كبيرة نشاء
كوب بقسماط
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
قليل من الزعتر
قليل من الفلفل الحلو
كيف تستعد
نقطع الموزاريلا إلى أصابع
يكسر البيض ويرش بالملح والفلفل الأسود ثم يخلط الدقيق مع النشا
يُرش الزعتر والفلفل الحلو فوق فتات الخبز ويُمزج
تُغمس أصابع الموتزاريلا في خليط الطحين أولاً ، ثم البيض ، ثم البقسماط
ضعي الأصابع في الفريزر لمدة 3 ساعات ، ثم اقليها وقدميها ساخنة