تعتبر طريقة صنع أصابع الدجاج المقرمشة أو شرائح الدجاج المقلية المقرمشة من أشهر الأطعمة للأطفال ، ومع ذلك فهي من أسهل الأطعمة التي يمكن تحضيرها في المنزل ، وهي وجبة مشبعة للأطفال. وجبة كاملة إذا أعطيت طفلك سلطة ، ن المكونات وكيفية تحضيرها.
مكونات
- اصابع دجاج مخلية من العظم ويفضل ان تكون من الصدور.
- نصف كوب حليب.
- 2 بيض.
- ملح.
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- ملح ، فلفل أسود و زعتر.
- غطي البيض.
- رقائق الذرة المطحونة أو الجاودار الخشن للتغطية.
- بطاطس مقطعة مقلي بالزيت.
- صلصة كوكتيل كاتشب ، مايونيز ، خردل و صوص حار.
طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة
- نقع أصابع الدجاج في البيض والحليب مع قليل من الملح طوال الليل.
- يتبل الطحين بالفلفل الحلو ومسحوق الثوم.
- دهن أصابع الدجاج بالدقيق ثم البيض ثم رقائق الحبوب أو الخبز الخشن.
- اقليها بكمية كبيرة من الزيت على نار متوسطة ثم اخرجيها في الزيت بمجرد أن تتحول إلى اللون الذهبي.
- نضيفها للخبز ونضيف الخضار وصلصة الكوكتيل ثم نقدمها أو نختار طريقة التقديم المفضلة لديك.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل الدجاج المقرمش بطعم لذيذ وسهل التحضير
- طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش واللذيذ خطوة بخطوة
- طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش بطريقة سهلة وبسيطة
- كيفية عمل أصابع صدور الدجاج المقلية