يعد عمل أصابع محمصة مقرمشة وصفة سهلة للغاية ولذيذة ومثالية كوجبة فطور أو وجبة خفيفة بين وجبات الأطفال الصغار ، ويمكن استخدام أي حشوة معها ، وإليك طريقة تحضير أصابع محمصة مقرمشة بدون قلي بطريقة بسيطة. .
طريقة عمل أصابع التوست المقرمشة
مكونات أصابع محمصة
- رقائق محمصة.
- زبدة للدهن.
- جبنة الكريمة ، أي نوع من الحشو.
- شيرا.
- فستق مطحون للوجه “اختياري”.
طريقة عمل أصابع محمصة مقرمشة
- نحضر الشرائح المحمصة ، ثم نزيل الجوانب الأربعة عنها حتى يسهل تشكيلها ، ويمكن حجز الحواف لاحقًا لصنع رقائق الخبز أو وصفات خبز الكنافة.
- نضع قطع الجبن على التوست ثم نغطيها بشريحة أخرى من التوست ونغلقها ثم نقطعها إلى أصابع ، أو يمكن عمل طريقة أخرى وهي أن نملأ التوست بالجبن ثم نلفه. شكل لفة وتغطيتها بالدقيق والماء.
- دهن العيدان المحمصة بالزبدة المذابة من الخارج ، ثم ضعها في آلة التشوروز أو الفرن ، أو حولها إلى زيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم ننقله إلى طبق التقديم ونرشه بالشراب ، ثم نضع فوقه بعض الفستق المطحون للزينة.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل الكنافة بالخبز المحمص من هند الفوزان
- كيفية صنع المحمصات المقرمشة
- طريقة صنع خبز السرايا الأصلي بالتوست المحمص
- كيفية عمل الخبز المحمص المقرمش في المنزل