تعرف على طريقة عمل أجنحة الدجاج في الفرن بتتبيلة وصوص خاص. الوصفة لذيذة ولا تقاوم ، باتباع الخطوات التي نوفرها لك من الموقع الإلكتروني .نت ونزين رحلتك بها.
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن
مقادير أجنحة الدجاج بالفرن
كيلوغرام من الأجنحة.
كيلو بطاطس.
خمس فصوص ثوم مهروسة.
نصف كوب زيت زيتون.
ملح للتذوق.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة متوسطة من بهارات الدجاج.
ملعقة متوسطة من بهارات الكاري.
ملعقة متوسطة من البهارات المشكلة.
ملعقة متوسطة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف كوب عصير ليمون.
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن
نظف أجنحة الدجاج واغسلها جيداً.
قشري البطاطس واغسليها جيداً وقطعيها وضعيها في صينية فرن.
يضاف الملح والكمون والفلفل الحلو ونصف كمية الثوم المهروس ونصف كمية زيت الزيتون.
تخلط البطاطس جيداً مع البهارات وترتيبها بالتساوي في صينية الفرن.
نضع أجنحة الدجاج في وعاء ونضيف الملح وبهارات الدجاج والباقي من الثوم وزيت الزيتون وبهارات الكاري والبهارات المختلطة والخل الأبيض وعصير الليمون ونخلط المكونات جيداً مع الدجاج ونتركها لنحو نصف ساعة وامتصاصها ساعة حائط. التوابل.
توضع الأجنحة بطريقة منظمة فوق البطاطس ، وتوضع في الفرن لمدة ساعة كاملة عند درجة حرارة 250 درجة مئوية.
نخرجها من الفرن وتقدم مع سلطة خضراء أو مخلل أو حسب رغبة الجميع.