طريقة عمل حساء السبانخ

تعتبر أطباق الشوربة بأنواعها من أكثر الأطباق المفضلة لدى الجميع ، وذلك لما تتمتع به من طعم خفيف ولذيذ في نفس الوقت ، يعتبر حساء السبانخ من أشهر الأطباق في العالم ، وهذا فقط لأنه لذيذ. المذاق ، ولكن أيضًا الفوائد العديدة الموجودة فيه ، فضلًا عن المكونات.هناك العديد من الأشياء التي يمكن إضافتها ، لذلك علينا أن نخبرك بكيفية صنع حساء السبانخ بأفضل طريقة من خلال هذا المقال.

طريقة عمل حساء السبانخ باللحم البقري

 

تعتبر طريقة عمل شوربة السبانخ من أشهر الطرق في العالم ، لذلك حرصنا على أسهل وأفضل الطرق لترجمة حساء السبانخ على النحو التالي.

مكونات ومكونات لتحضير شوربة لحم السبانخ

 

  • نصف كيلو سبانخ طازجة.
  • كيلوغرام من لحم الضأن أو اللحم ، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ملح للتذوق.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • قطعتان من البصل المفروم.
  • أربع فصوص ثوم مهروسة.
  • حبات الهيل.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مختلفة.
  • نصف كوب عصير ليمون صغير.

طريقة عمل حساء السبانخ

عند تحضير المكوّنات السابقة ، يمكنك بسهولة تحضير الحساء باتباع الخطوات التالية:

  • نأخذ إناءً عميقًا ويضاف إليه حوالي لتر ونصف من الماء ، اتركه على النار حتى يغلي تمامًا.
  • عندما يغلي الماء نضيف اللحم المفروم والهيل والملح والبصل والثوم المفروم ونترك اللحم حتى ينضج تقريبا.
  • نضيف السبانخ ونتركه مع اللحم حتى ينضج جيدا.
  • أضف الفلفل الأسود والملح للتعديل.
  • يقلب في الحساء ثم يوضع في طبق التقديم ويضاف عصير الليمون.
  • تقدم مع أرز أبيض و خبز.

طريقة عمل حساء السبانخ بالحمص

يمكنك إضافة بعض المكونات إلى شوربة اللحم والسبانخ مثل الحمص باتباع الوصفة التالية:

مكونات ومكونات شوربة السبانخ بالحمص

  • نصف كيلوغرام من السبانخ الخضراء الطازجة.
  • بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
  • نصف كوب حمص مطبوخ.
  • حبات الهيل.
  • ربع كيلو جرام لحم ضأن أو لحم بقري مقطع إلى قطع صغيرة.
  • حفنة من الكزبرة المفرومة.
  • فصين ثوم مهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح للتذوق.

طريقة تحضير حساء السبانخ بالحمص

  • ضع قدرًا عميقًا مملوءًا بالماء على النار حتى يغلي.
  • نضيف قطع اللحم مع البصل والهيل ونغطي الوعاء جيداً.
  • بعد التأكد من نضج اللحم ، أخرجه من القدر وأضف عصير الطماطم واترك الحساء على النار حتى يغلي.
  • أضف الملح والفلفل الأسود إلى الحساء.
  • اغسلي السبانخ جيداً ، ثم قطّعيها وأضيفيها إلى الحساء.
  • أعد اللحم إلى الحساء بالسبانخ.
  • اغسلي الكزبرة الخضراء برفق وقطعيها وأضيفيها إلى الحساء.
  • يضاف الثوم ويقلب الحساء جيداً.
  • نضيف الحمص المطبوخ إلى شوربة اللحم والسبانخ ونتركه على النار لمدة سبع دقائق ثم نطفئ النار.
  • نسكب شوربة اللحم والسبانخ مع الحمص في طبق التقديم ، وتقدم مع الخبز أو الأرز مع الشعيرية أو الأرز الأبيض.