تعتبر المعكرونة من أشهى الأطباق في العالم ، وترجع شعبيتها إلى تنوعها. وهي من بين الأطباق التي يمكن إضافتها ، من البهارات واللحوم والدجاج والصلصات بأشكالها ونكهاتها المختلفة. لذلك ، تعتبر المعكرونة من ألذ الأطباق وأكثرها ثراءً والأكثر طلبًا في كل منزل. لذلك ، في المقالة التالية ، سوف نقدم طريقة لتحضير المكرونة بصلصة الصويا والخضروات ، للاستمتاع بمذاق جديد ومختلف عن طعم المكرونة. خاصة أنها معكرونة صحية لاحتوائها على العديد من العناصر التي تحتوي على عناصر غذائية مختلفة.
طريقة تحضير مكرونة بالصويا صوص والخضار
نقدم لك أدناه طريقة لعمل المعكرونة بصلصة الصويا والخضروات ، وذلك بأقل تكلفة ممكنة ولذيذ طعم على الإطلاق. دعنا ن مكوناته ، ثم نقدم الخطوات التحضيرية الكاملة.
المكونات الأساسية
- المعكرونة
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
- جزر
- فلفل حلو
- بصل
- علا
- صلصة الصويا
- حبوب ذرة
- فطر
خطوات تحضير المكرونة بصلصة الصويا
- أحضر نصف كيلو من المكرونة (أي نوع حسب الرغبة).
- نحضر وعاء ونضيف إليه بعض الماء وملعقة زيت.
- اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة.
- في مقلاة جانبية ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي شرائح الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.
- يُضاف الجزر والفلفل الحلو بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- قلبي الدجاج مع الفلفل والجزر حتى تذبل الخضار تمامًا ويظهر لونها.
- أضيفي قطع الفطر مع نصف علبة ذرة. ولا تتوقف عن تقليب المكونات على النار حتى تتأكد من نضجها.
- نضيف الآن صلصة الصويا إلى المكونات السابقة ونقلب جيداً حتى تمتص المكونات نكهة البهارات.
- بعد أن تنضج المعكرونة ، صفيها جيدًا ، ثم أضفها إلى باقي المكونات السابقة.
- تُمزج المعكرونة مع باقي المكونات حتى تأخذ مذاقها.
- اتركي المكونات في القدر لبضع دقائق ، ثم ارفعيها عن النار.
- قدمي المعكرونة الساخنة مع السلطة أو رقائق البطاطس المعدة في المنزل.
اقرأ أيضا
- وصفة شوربة الذرة الحلوة الصينية سريعة وسهلة
- طريقة عمل كندو دجاج بالسمسم الصيني من فرحه الامارات
- طريقة عمل أرز مقلي صيني بالخضروات مثل المطاعم
- طريقة عمل الدجاج الصيني بصلصة الصويا