طريقة تحضير كعكة الجزر: الجزر من الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية ، حيث أنه معروف باحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان والعمى ، ويؤخر الشيخوخة ، ويحسن الرئة. صحة. ، غني أيضًا بفيتامين أ المعروف بقدرته على دعم صحة العين وجهاز المناعة.
تعرف على طريقة تحضير كعكة جزر غنية بالفوائد ، واستمتع بمذاقها اللذيذ باتباع الخطوات التالية لتحضيرها.
طريقة عمل كعكة الجزر
مكونات
2 كوب سكر
3 أكواب جزر مبشور
4 بيضات
1 كوب زيت ذرة
2 كوب من الدقيق
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
2 ملاعق صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل كعكة الجزر
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُدهن صينية بالقليل من الزيت والدقيق.
اغسل الجزر وقشره ثم ابشره.
اخلطي المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والجزر المبشور والبيكنج بودر والملح والقرفة في وعاء وضعيه جانبًا.
ثم نخفق البيض ونقترح عليك خفقه باليد مع زيادة الزيت تدريجيًا حتى يتجانس ويمتزج الخليط جيدًا.
يُسكب المزيج السائل فوق المزيج الجاف ويُمزج حتى يتجانس.
نسكب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ونضعه في فرن على حرارة 180 درجة مئوية ، في الطبقة الوسطى من الفرن ، لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.