- سهل
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 15 دقيقة
- عدد الوجبات-
ظلت سلطة الفطر والبقدونس من بين السلطات الرائعة والسريعة واللذيذة ، والتي يمكنك تحضيرها مع العديد من الأطباق ، ومكوناتها سهلة ومذاقها لذيذ للغاية ، الآن واستمتع بمذاقها اللذيذ مع أفراد الأسرة بالطبع.
سلطة فطر بالبقدونس
- ملح للتذوق.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- رشة فلفل أحمر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- أضف كيلو جرام من الفطر الطازج إلى شرائح.
- قطعي بصلة صغيرة إلى شرائح.
- عصير ليمون.
- رابع كوب بقدونس مفروم.
طريقة تحضير طبق سلطة الفطر بالبقدونس
- أولاً ، نضع الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الفطر.
- يقلب ويترك ليذبل مع التحريك من حين لآخر ويضاف الملح والفلفل الأسود والأوريغانو والفلفل الأحمر.
- إلى نصف كمية عصير الليمون ، قلبي جيدًا واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تنضج جميع المكونات حتى تنضج تمامًا.
- ثم نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك ونتركه يبرد وبعد أن يبرد يضاف عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون.
أخيرًا … زين الطبق بالبقدونس وشرائح الليمون حسب الرغبة ، ليكون جاهزًا للتقديم جنبًا إلى جنب مع الطبق الرئيسي. بون جويل.