صينية العجة بالخضروات في الفرن هي إحدى وصفات الإفطار اللذيذة التي نقدمها لك الموقع إذا كنت تبحث عن وجبة مغذية ولذيذة ومرضية من المكونات المتوفرة في مطبخك
طريقة عمل صينية عجة بالخضروات بالفرن
مكونات
البيض: 6 حبات
الشوفان: نصف كوب (مطحون)
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
كوسة: نصف كوب (مبشور ناعماً)
الطماطم: 1 قطعة (مفرومة)
فلفل حلو: قطعة واحدة (مفرومة)
بقدونس: نصف كوب (مقطع)
ملح: ملعقة صغيرة
كيف تستعد
نضيف الكوسا المبشورة والطماطم والفلفل الحلو والبقدونس والبصل ثم تقلب جميع المكونات معًا.
نخلط البيض ونضيف الفلفل الأسود والملح والكمون ونخلط جيدا ثم نضيف الشوفان المطحون ويستمر الخفق حتى يختلط الشوفان تماما مع البيض.
يُسكب وعاء الشوفان والبيض فوق وعاء الخضار ويُسكب زيت الزيتون معهم ، ثم يُقلب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
اسكبي جميع المكونات في وعاء فرن بايركس ويصبح خليط الأومليت جاهزًا لوضعه في الفرن.
ابدأ بتسخين الفرن جيداً ثم ضع خليط الأومليت في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج جيداً.
أخرجي العجة من الفرن وقدميها ساخنة.