كيف تصنع صلصة الطماطم للمعكرونة ، نقدم لك خطوة بخطوة حتى تتعلم وتحضر أكثر الصلصة اللذيذة تمامًا مثل الصلصات الجاهزة مع المكونات البسيطة المتوفرة في مطبخك
طريقة عمل صلصة الطماطم للمعكرونة
مكونات
ملعقة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
4 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب بقدونس طازج
نصف ملعقة صغيرة من السكر الناعم
ملح وفلفل أسود
كيف تستعد
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي البصل وقلبي جيداً لمدة 3 دقائق ، ثم أضيفي الثوم مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم إلى مزيج البصل والثوم مع التحريك باستمرار حتى الغليان.
أضف السكر والملح والفلفل الأسود إلى الصلصة.
في هذه الأثناء ، تُطهى المعكرونة في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
تُضاف الصلصة إلى المعكرونة في وعاء التقديم وتُزين بالبقدونس.
يمكنك أن ترى طريقة أخرى بالتفصيل من خلال هذا