كيف تصنع مشكلة سلطة مغربية
تعتبر السلطة المغربية من أفضل أنواع السلطات العربية ، وتتميز هذه السلطات بتنوعها واختلاف طرق تحضيرها وطعمها اللذيذ ، كما يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك مع العديد من الأطباق الأخرى.
مكونات
1 خيار مقطع إلى شرائح
2 بطاطس مسلوقة ، مقطعة إلى شرائح
1 فليفلة حمراء وصفراء وخضراء ، مقطعة إلى شرائح بالطول
كوب زيتون أسود وأخضر
ملح للتذوق
3 فصوص ثوم مفروم
3 بصل أخضر مقطع
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
كيف تستعد
رتبي شرائح الخيار والبطاطا المسلوقة والفلفل الملون في طبق التقديم وضعي الزيتون في المنتصف.
نضيف الملح حسب الذوق ، مع الأخذ في الاعتبار أن الزيتون يحتوي أيضًا على نسبة مئوية من الملح
نرش الثوم والبصل وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون فوق السلطة
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تمتزج النكهات جيدًا
قبل التقديم ، زيني السلطة بأوراق النعناع والكزبرة المفرومة