من بين السلطات التي تريد تحضيرها لاتباع نظام غذائي متوازن سلطة العدس. هنا ، في هذه الوصفة، كيفية تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل سلطة العدس
المكونات
3 أكواب عدس
طماطم مقطعة
نصف كوب سبانخ
ملعقة بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ربع كوب عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كيف تستعد
أولاً ، يُسلق العدس جيدًا على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
ثم صفيها وضعيها في وعاء كبير مع الخضار المفرومة وقلبي.
يُمزج عصير الليمون بالزيت والملح والفلفل الأسود ويُسكب فوق الخضار ويُحرّك ويُقدّم بارداً على المائدة.