طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
مكونات
3 قطع بطاطس مكعبات
قرنبيط صغير مقطع إلى زهيرات
1 كوب شرائح طماطم كرزية
4 قطع جزر
خس مقطع صغير
كوب من لحم الخنزير المقدد
ربع كوب عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كيف تستعد
أولاً ، اغلي جميع الخضار حتى تنضج جيدًا ، ثم قطّعيها وضعيها في وعاء متوسط الحجم
يقطع الخس ويضاف إلى الخضار السابقة
ثم نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة ووزعه مع الخضار
ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويضاف عصير الليمون ويقلب جيداً حتى يتجانس مع بعضهما البعض
ضعه في الثلاجة لفترة ثم قدمه بارداً على الطاولة