تعرف على زوجتي كيف تصنع شطيرة رغيف إيطالي بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة ومميزة ستنال اعجاب عائلتك اذا اتبعت طريقة خطوة بخطوة
كيفية صنع شطيرة كرات اللحم الإيطالية
مكونات
صلصة البيتزا: 2 كوب
لحم مفروم: 500 جرام
فتات الخبز: ثلث الكوب
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
ملح للتذوق
جبنة موزاريلا: 1/4 كوب (مبشور)
جبنة الموزاريلا: 300 جرام (شرائح)
فلفل أسود: ملعقتان صغيرتان
مسحوق الثوم: ملعقة صغيرة
الخبز: 4 قطع (للساندويتش)
البقدونس: 2 ملاعق كبيرة (مفروم)
كيف تستعد
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء ، اخلطي اللحم وفتات الخبز والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والبقدونس وجبنة الموزاريلا المبشورة.
اخلطي المكونات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
شكلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكرات جانباً.
اقطع السندويشات أفقيًا وأفرغ المحتويات.
انشر ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على الطبقة السفلية لكل شطيرة.
ضعي حوالي 3 كرات في كل شطيرة ، ثم ضعي عليها ملعقة أخرى من الصلصة.
ضعي شرائح الموتزاريلا على اللحم الساخن وانتظري دقيقة حتى تذوب ثم قدميه.