أثناء وصفة الدجاج المشوي بالفرن المنزلي واستمتع بمذاقها اللذيذ وفوائدها العديدة باتباع الوصفة الموجودة على موقعنا خطوة بخطوة.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن المنزلي
مكونات
1 دجاجة مغسولة ومنظفة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
ملح
فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كيف تستعد
سخني شواية الفرن على نار متوسطة.
في وعاء ، اخلطي البصل والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
يُضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون وإكليل الجبل وتقلب حتى تمتزج النكهات.
نأخذ الدجاج ونغسله جيداً ونتبله بالمكونات السابقة من الداخل والخارج.
اترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
نضع الدجاج في كيس الفرن مع باقي التتبيلة ونضعها في الفرن الكهربائي.
اتركي الدجاج في الفرن لمدة نصف ساعة بعد إخراج الكيس للشواء من الخارج.
نضع الدجاج في صينية ، ونعيده إلى الفرن الكهربائي مرة أخرى حتى ينضجوا بالكامل ويصبح لونهم ذهبي.